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糯香四喜丸子
：把肉丸呈入碗中，加入一點香油上火蒸15分鐘使丸子更軟糯好吃。 把丸子呈...
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丸子湯
中國作為飲食大國，菜品非常豐富。丸子湯作為一種概括性的菜名，指用湯料搭配丸子，加入麵皮或青菜等其他材料製成的食品，涵蓋了中國眾多地域的類似美食。
新疆丸子湯 徐州丸子湯 豬肉丸子湯 -
金陵丸子
金陵丸子是南京的傳統名菜，屬金陵菜，是金陵菜的名菜之一。軟糯醇美，酥爛鮮香，湯汁濃稠，口味濃厚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養物質，具...
風味特點 營養價值 原料配方 烹製工藝 烹製關鍵 -
砂鍋燉丸子
砂鍋燉丸子是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有瘦豬肉末、大白菜，主要配料有薑片、蔥薑汁、醬油等，主要通過燉煮的方法製作而成。
食材明細 做法如下 溫馨提示 -
糯米丸子
糯米丸子是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香，烹飪簡單，營養豐富，並且具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。
原料 製作步驟 菜品特色 營養價值 注意事項 -
粟米丸子
粟米丸子是一道以粟米粉、精鹽為材料製作的美食。其特點是丸子軟糯，清淡。 滋陰養胃，清熱止嘔，適用於妊娠嘔吐。
原料 做法 特點 -
土豆丸子
材料：土豆2個（不要太大,一個有2兩就夠了），五花肉或火腿肉少許，乾澱粉2兩，生薑20克，蔥頭若干，香姑兩朵，筍片少許。 調料：鹽、味素或雞精就好
做法一 做法二 -
黑米丸子羹
2、電飯煲放入5碗水，把黑米和泡米的水一起倒入電飯煲，燒開大約30分鐘後放入紅棗。 紫黑色的紅棗黑米羹，上面鋪著白雪般的Q軟小糯米丸子，這種和諧的黑白配...
原料 製作方法 貼士 -
什錦蒸燉丸子
什錦蒸燉丸子以豬肉餡、豆乾、雞蛋、馬蹄、玉米粒為主要原料製作，口感軟糯香滑，清淡適口。
主料： 輔料： 調料： 烹製方法： 特點： -
紅薯丸子
紅薯丸子是用紅薯製作的一道甜品。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等。
菜品特色 原料分類 做法一 做法二 烹飪技巧
