一、果凍膠的概念
果凍膠又名啫喱膠形似果凍，故又名果凍膠,彈性體，而且能夠自動恢復密封效果。極佳的耐候性,優異的化學穩定性，耐腐蝕，可吸收熱脹冷縮產生的應力而不會開裂，軟硬度適中，彈性恢復好。是以皮膠和骨膠（明膠）為膠源，加入水、等添加劑經改性製成的透明的固體膠，形狀為果凍狀，它能在65℃左右熔化為液體進行施膠，如果降低溫度又可以被重新還原為固體膠，因此它是一種可塑膠。啫喱膠除擁有強力的粘性外，還擁有非常良好的摺疊柔軟性，所加工出的產品不會發脆、變形、發霉、起泡等現象。清潔、環保、衛生，氣味清香，無一般動物膠的異臭味。對機器及操作人員不會構成任何傷害，也絕不會對我們生存的環境造成任何污染。它可以與水發生水合作用形成膠體，因為明膠分子側鏈分布著各種不同的極性基團，水分子與極性基團以氫鍵結合，然後加入甘油等添加劑，使膠水溶液凝膠化後的膠體增塑、剛性變大，強度變大，防水性能增加，具有膠粘劑的性質。
二、果凍膠的運用
果凍膠主要運用於膠粘行業，各種紙盒，禮品盒，月餅盒等。主要是運用在機器上，如：天地蓋包裝盒等等的成型流水線。三、果凍膠的使用方法
1、果凍膠是水劑型的在使用時應該從不加水開始調節粘度和濃度加水調節粘度應該是少量多次的辦法直到合適為止;過多的加水會不粘或粘合後會彈開。膠水在50—65℃使用這裡是指膠水的溫度而不是加熱設定的溫度有的加熱裝置所顯示的溫度和實際溫度有誤差所以要有一支水銀或紅汞溫度計經常測膠水溫度。一般設定的溫度比膠水使用溫度高15—20度左右。3、如果是膠粉應預先用常溫的冷水浸泡一小時以上方法是1份膠粉加一份水加水時要攪拌使膠粉全接觸到水沒有死角才好;然後把此膠凍放入加熱膠箱裡溶解。不然會有膠疙瘩。4、施膠量並不是越多越能粘合好這要根據紙張、紙板來決定;合理的施膠既要能粘合牢固。5、動物膠不同於化學膠,粘接的紙張如果過油、過塑了其黏合為假粘如果需要粘合的更好可以把要粘接的部位進行電暈處理破壞過油、過塑層,以便能更好的粘合。6、使用膠粉時可以在膠箱的泵吸口初放一小塊磁鐵可以減少含鐵雜質進入膠泵。7、在使用果凍膠前要打樣以確定你的產品適合用果凍膠(動物膠)粘合;否則要選擇其他合適的膠水。
果凍膠使用時的注意事項
果凍膠主要用作工業粘接劑、乳化劑和乳化穩定劑、選礦時的絮凝劑、造紙和紡織工業中的施膠劑，以及用於印刷工業中製版和製造墨輥等，另外果凍膠在食品、照相材料、醫藥品和化妝品等生產領域中也有廣泛重要的用途。動物膠的操作方法具體如下：
1、果凍膠：先在60-65℃預融化，根據需要可按膠重量的2%-5%加入熱水，使之還原成膠液，稀釋成同一粘度，達到最佳機械加工性能。
2、顆粒狀：將膠粉與水按1：1(即1份膠粉加1-1份冷水浸泡)40-60分鐘，待吸水膨脹後再間接加熱溶解，溶膠時不可能直接加熱，溶膠溫度控制在+/-75℃以下。動物膠水在溫度低時會凝固成膠凍，如在冬季，溫度比較低、空氣濕度小，膠水降溫比較快，所以膠水使用的溫度可以高一些，操作時動作要快一些，提高操作速度;在夏季，房間的氣溫高、空氣濕度大，所以膠水使用的溫度要低一些，操作的動作可慢。
3、第一次使用果凍膠前應先將預融鍋和膠槽清洗乾淨，將本品放入預融鍋內，使其在60℃~65℃的溫度下融化，待膠塊全部融化為液體後，根據需要可以加入適量的(5-10%之間)熱水稀釋，攪拌均勻，並始終保持膠液在60℃~65℃的溫度下使用，以達到最佳的加工效果,ZY06-22B/A是一種高蛋白物料，不能與其他膠漿和物料混合使用，長期露空存放會散失水份而風化變硬以至難於溶解，使用時套用少許水份浸潤膠體皮面以增加傳熱面積
四、果凍膠的外觀和性能
則通過以下兩個大方向來進行辨別1、產品外觀：透明琥珀色呈果凍狀和淡黃色、棕色的顆粒狀兩種。
2、產品粘度：未融化前3500+500CPS
五、果凍膠使用與貯存
果凍膠備有權威的SGS檢測報告及國家輕工部檢測報告特點：淺黃色、半透明、防發霉、凝固快、粘性好、柔性好、摺疊性好產品適用範圍：禮品盒紙盒類裱糊、精裝書殼、相冊、集郵冊、資料夾等製作.保質期：6個月，必須儲存在陰涼乾燥處，避免高溫和陽光照射。中邦果凍膠(啫喱膠)除擁有強力的粘性外，還擁有非常良好的摺疊柔軟性，所加工出的產品不會發脆、變形、發霉、起泡等現象。清潔、環保、衛生，氣味清香，無一般動物膠的異臭味。對機器及操作人員不會構成任何傷害，也絕不會對我們生存的環境造成任何污染。啫喱膠是由明膠、骨膠作為主要原料，輔以特殊添加劑復配而成的啫喱狀環保膠粘劑，常溫下表面無粘性，55-65度熱熔後具有極佳的粘結力和塗布性能，不僅具有明膠、骨膠自身的優良性能，因為加入一些改良添加劑，啫喱膠又具備一些新的使用性能。（1）氣味清香（2）不發霉、變質（3）使用時無氣泡（4）粘度、粘性穩定（5）使用較熱溶膠粉、骨膠方便，易於清潔（溫水擦洗即可）（6）粘性視窗期（開放時間）可以根據需要調整
六、製作工藝：溶膠、煮膠
因為膠的耐熱性不同,分別溶膠可以加速溶膠。可用低於膠的最低耐受溫度的溫度煮5min,隨時攪拌,防止焦壁。明膠的耐熱性最差,不能超過82℃,魔芋膠不能長時間耐80℃以上的高溫。故選擇煮膠溫度為75℃,加熱煮沸約10min,使膠完全溶解。
混合
待膠液降到70℃時,按配方加入其他配料比如水果粉，蔗糖,混合加入時要攪拌至均勻,以免影響產品質量。
過濾
用120目的濾布過濾,以除去其中微量雜質及泡沫,即製得透明澄清、黏滑的混合溶液。
調配
混合膠液先採用水浴加熱,溫度65℃,時間為20min。將檸檬酸等輔料分別用適量水溶解後加入,攪拌10min後取出。
灌裝滅菌
調配好的糖膠液在85℃下保持0min進行滅菌,然後趁熱灌裝及密封。
冷卻
灌裝殺菌後強制水冷卻即可得到果凍。
七、果凍膠技術參數：
| 名稱 | 型號 | 外觀 | 使用膠溫度 | 使用機器 | 備註 | |
| 果凍膠 | 1018B | 淡褐色 | 60-64攝氏度 | 低速 | 適用於各類精裝書的書殼，禮品盒的生產速度在10-30個每分鐘左右的半自動機械 | |
| 果凍膠 | 1018 | 淡黃色 | 低速和中速 | 目前大量用於高檔禮品盒產品，使禮盒搭口部位不再有開口現象特別在國產或進口的全自動禮盒機上的效果明顯 | ||
| 1018 | 淡黃色 | 中速 | 適用於各類精裝書籍的書殼，禮品盒的生產速度在25個每分鐘左右的長線全自動皮殼機和天地蓋糊盒機 | |||
| 果凍膠 | 1028 | 棕褐色 | 高速 | 適用於KOLBUS、上海紫宏、晟圖機械等生產的速度在30-60個每分鐘的高速全自動皮殼機 |
