圖書信息
中藥與食物的相宜相剋
作 者： 歐陽榮 主編，周新蓓，胡盛松 副主編
出 版 社： 湖南科技出版社
出版時間： 2010-1-1
開 本： 24開
ISBN ： 9787535759078
定價：￥29.80
內容簡介
飲食滋味，以養於身，食之有違，反能為害。《中藥與食物的相宜相剋（彩圖升級版）》圖文並茂，通俗易懂，編排科學合理，解說有理有據，是一本貼近民眾生活、實用性強的科普讀物。
目錄
上篇 相宜
一、解表類
牛蒡子+菊花
生薑、姜半夏+粟米
生薑+辣椒
生薑+蔥頭
生薑+蜂蜜
生薑+豬肚
生薑+艾葉
生薑+紅糖
生薑+蘿蔔
生薑+香菜
生薑+蓮藕
生薑+蔥白
生薑+獼猴桃
生薑+大蒜
生薑汁+鮮牛奶
生薑+白菜
生薑+萊菔子
生薑、木瓜+米醋
白芷+粳米
蒼耳子+雞蛋
辛夷+雞蛋
谷精草+羊肝
菊花+銀耳
菊花+胡蘿蔔
菊花+黑木耳
菊花+花生
菊花+綠茶
菊花+白糖
金銀花+茶葉
甘草、桔梗+蔥白
桑葉+蜂蜜
菊花、桑葉+茶葉
蔥白+粳米
蔥白+胡蘿蔔
紫蘇+鯉魚
鮮紫蘇葉+粳米
薄荷+粳米
二、清熱類
……
三、瀉下類
四、祛風濕類
五、消食類
六、理氣、理血類
七、止咳、祛痰、平喘類
八、溫里類
九、平肝熄類、安神類
十、收斂固澀類
十一、祛濕類
十二、補益類
十三、其他類
下篇 相剋
一、性能、功能相反
二、有效成分損失
三、產生副作用
四、其他
附錄
