中學生營養食譜手冊

作品目錄目錄前言凡例總則國中女生(13~15歲)東北地區春季夏季秋季冬季京津地區春季夏季秋季冬季西北地區春季夏季秋季冬季江浙地區春季夏季秋季冬季兩湖地區春季夏季秋季冬季廣東地區春季夏季秋季冬季四川地區春季夏季秋季冬季國中男生(13~15歲)東北地區春季夏季秋季冬季京津地區春季夏季秋季冬季西北地區春季夏季秋季冬季江浙地區春季夏季秋季冬季兩湖地區春季夏季秋季冬季廣東地區春季夏季秋季冬季四川地區春季夏季秋季冬季高中男生(16~18歲)東北地區春季夏季秋季冬季京津地區春季夏季秋季冬季西北地區春季夏季秋季冬季江浙地區春季夏季秋季冬季兩湖地區春季夏季秋季冬季廣東地區春季夏季秋季冬季四川地區春季夏季秋季冬季附錄一、我國的膳食指南二、食物蛋白質含量代換表三、營養素功用及其主要食物來源四、中國九市城郊男女學生體格發育的衡量數字(1985年)

作品目錄

目錄
前言
凡例
總則
國中女生(13~15歲)
東北地區
春季
夏季
秋季
冬季
京津地區
春季
夏季
秋季
冬季
西北地區
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地區
春季
夏季
秋季
冬季
兩湖地區
春季
夏季
秋季
冬季
廣東地區
春季
夏季
秋季
冬季
四川地區
春季
夏季
秋季
冬季

國中男生(13~15歲)

東北地區
春季
夏季
秋季
冬季
京津地區
春季
夏季
秋季
冬季
西北地區
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地區
春季
夏季
秋季
冬季
兩湖地區
春季
夏季
秋季
冬季
廣東地區
春季
夏季
秋季
冬季
四川地區
春季
夏季
秋季
冬季
高中男生(16~18歲)
東北地區
春季
夏季
秋季
冬季
京津地區
春季
夏季
秋季
冬季
西北地區
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地區
春季
夏季
秋季
冬季
兩湖地區
春季
夏季
秋季
冬季
廣東地區
春季
夏季
秋季
冬季
四川地區
春季
夏季
秋季
冬季
附錄
一、我國的膳食指南
二、食物蛋白質含量代換表
三、營養素功用及其主要食物來源
四、中國九市城郊男女學生體格發育的衡量數字(1985年)

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