內容簡介
對許多人而言，化學是一門充滿了神秘與魔幻、激情與夢想的學科，走進化學世界就像走進一座迷宮。其實，化學並非只是一門深奧的學科，它是我們身邊的科學，與我們的生活息息相關，比如，我們每天吃的饅頭為什麼會有小洞？牛奶又為什麼是白色而渾濁的？這其中的奧秘都可以用化學的知識去解釋。
在吳偉麗編著的《中外化學故事》里，我們講述了許多有趣的故事：有化學元素的故事，有化學反應的故事，有化學發現的故事，有我們生活中發生的與化學有關的故事，當然還有化學家們的趣聞軼事。通過這些精彩的故事為你揭開化學神秘而魔幻的面紗，讓我們一起探索撲朔迷離的科學疑雲吧。
圖書目錄
第一章 各顯其能：化學元素故事
古往今來的白銀趣話
死海不死的故事
幾經波折的“釩”
昔日的“貴族”金屬
容易凍化的“錫扣”
小花貓的發現
奇妙的懶惰氣體
躲在礦泉水裡的“雙胞胎”——銣和銫
與德國同名的“鍺”
坦塔羅斯的苦難
獵人的發現
有毒的“殺生草”
觀“雙胞胎”——鉀和鈉
鐵的輝煌過去
送給敵寇的“禮物”
一世英雄亡於“砷”
毒氣瀰漫伊普雷
“超級鳳凰”引起的風波
移花接木易銅錨
有記憶的地神之子
海底任遨遊的法寶
“破壞大王”碳纖維
化干戈為玉帛的陶瓷
“可疑金”不再可疑
催化大王
第二章 趣味橫生：化學反應故事
啞泉“難住了諸葛亮”
“護神”牌防彈衣為什麼這么“神”
“隱身”的金獎章
頭髮上的秘密
故弄玄虛斗量沙
不再是秘密的“秘密”
誰偷了鑽石
伍德智破剩肉案
聰明的老頭
維克特智破失竊案
“假牙”的罪過
揭穿“綠色檔案”的假相
龍王爺送來的“神水”
玩花招的金匠
誰是兇手
戈林的死因
魚池中的“惡魔”
誰是“縱火犯”
水冰火熱船奈何
誰是罪魁禍首
天降之火
“掃興”的蠟燭
睿智的小錫工
官員智斗愛提斯
“竹籃打水”不再空
粉身碎骨的巨石
羅斯福的智慧
窮書生的“燈籠”
熊熊大火烤“王八”
醋在戰爭中的妙用
古羅馬滅亡的元兇
農婦的“情報蛋”
第三章 撲朔迷離：化學發現故事
海明威的發明
石灰的妙用
無心插柳柳成蔭
變色的紫羅蘭
陰天裡的射線
火爐上的發現
葡萄的“保護神”
善良的弗萊明
長在腳上的“妖魔”
廢品中的“寶貝”
煤焦油中的“奧秘”
蛇與“石子”的鬥爭
馬德堡“半球表演”
臭氣熏天的費舍
傷員的“救星”
眼淚治好了毒瘡
讓羊發狂的“魔豆”
由蜘蛛織網想到的
金剛石的偶然發現
北周軍隊的“秘密武器”
後來者居上
度假村的雲霧
氨氣的發現歷程
一波三折的“空氣”發現
第四章 千變萬化：身邊的化學故事
緩解疼痛的“笑氣”
肥皂的傳說
細美的纖路——尼龍
出汗的鐵盒
汽車會喝酒
聰明的爸爸
失而復得的鹽
爸爸的“魔術”
饅頭裡的學問
小剛爸爸的“表演”
爸爸的“空白信”
1+1≠2
聽爸爸講“秘密”
牛奶為什麼是白色的
小明的無鹽飯
頑劣的硬水
帝王的“妖術”
讓人產生幻覺的麵包
溫柔的“沸石”
第五章 勤於鑽研：化學家的故事
徐家父子與化學的奇緣
不毛之地上創造的“奇蹟”
出身寒門的化學奇才
化學界的“福爾摩斯”
戴維智斗公爵
煉丹士葛洪
“國寶”侯德榜
吳蘊初的“調味品”
氣體化學之父——普利斯特里
當“燃素學說”遇到拉瓦錫
自學成才的道爾頓
乘氣球升空的蓋·呂薩克
炸藥的“父親”——諾貝爾
兩獲諾貝爾獎的居里夫人
提出同位素假說的索迪
讓世界色彩繽紛的柏琴
阿累尼烏斯揭示溶液導電性
序言
自然界是一個形形色色、豐富多彩的世界。人類自古以來就在其中不斷地進行探索。鑽木取火，用火燒煮食物，燒制銅器，冶煉青銅器和鐵器等，這些都是人類進行化學探索的印跡，也正是因為這些，極大地促進了生產力的發展，推動了人類的進步。
對許多人而言，化學是一門充滿了神秘與魔幻、激情與夢想的學科，走進化學世界就像走進一座迷宮。其實，化學並非只是一門深奧的學科，它是我們身邊的科學，與我們的生活息息相關，比如，我們每天吃的饅頭為什麼會有小洞？牛奶又為什麼是白色而渾濁的？這其中的奧秘都可以用化學的知識去解釋。
在這本書里，我們講述了許多有趣的故事：有化學元素的故事，有化學反應的故事，有化學發現的故事，有我們生活中發生的與化學有關的故事，當然還有化學家們的趣聞軼事。通過這些精彩的故事為你揭開化學神秘而魔幻的面紗，讓我們一起探索撲朔迷離的科學疑雲吧。
同時，希望這本書能夠幫助讀者對化學有更深入的了解，也能夠使讀者在引人人勝的故事中受到啟發。
