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功能型飲料
功能型飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
中國飲料工業協會
中國飲料工業協會（英文名稱“China Beverage Industry Association” 簡稱：CBIA）成立於1993年，是飲料行業及相關...
工作範圍 協會宗旨 主要職責 組織結構 理事會 -
中國娃哈哈飲料集團公司
娃哈哈集團有限公司是目前中國最大的食品飲料企業，目前在全國24個省市建有50餘家合資控股、參股公司，擁有員工上近2萬名，總資產達60億元，至今尚未有銀行...
概述 娃哈哈集團公司-榮譽 娃哈哈集團公司-主營產品或服務 娃哈哈集團公司-歷史回眸 -
飲料
飲料是指以水、糧食、果蔬或奶等為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來的流體或半流體食品。GB/T 10789-2015中定義飲料即飲品，是供人或者牲...
發展歷程 一般分類 相關數據 行業現狀 創新策略 -
中國飲料工業協會固體飲料分會
中國飲料工業協會擬申請成立中國飲料工業協會固體飲料分會，旨在為進一步提升固體飲料行業的整體素質、保證食品安全、加強行業自律。
成立依據 業務範圍 -
軟性飲料
軟飲料（soft drink) ：酒精含量低於0.5%( 質量比)的天然的或人工配製的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用...
分類 專家建議 主要發展趨勢 發展趨勢 加工方法 -
尖叫飲料
農夫尖叫（纖維飲料）屬於全新功能型飲料。與其他品牌飲料補充維生素、礦物質有所不同的是，“尖叫”系列產品屬補充植物營養型飲料，有“紅色尖叫”（植物飲料）、...
簡介 功能 配料 喝法 危害 -
碳酸飲料[飲品]
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除...
品種類型 生產歷史 原料設備 生產工藝 國家標準 -
市場
市場起源於古時人類對於固定時段或地點進行交易的場所的稱呼，指買賣雙方進行交易的場所。發展到現在，市場具備了兩種意義，一個意義是交易場所，如傳統市場、股票...
類型 特點 功能 原則 歷史 -
碳酸飲料
碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除...
品種類型 生產歷史 原料設備 生產工藝 國家標準
