內容介紹
【簡介】*
本書為正在熱銷的《中國社會的一千個細節》第二部。
這是一個走紅天涯的熱帖。它將龐大的文化母題轉化為觸手可及的生活片斷,吃飯、洗手、入廁,超女、 電影、足球……在對社會細節無情的解剖中,獲得淋漓的快感。
嬉笑怒罵中閃出智慧的火花,刻薄辛辣里呈現思想的力度。讀之讓人臉上發熱,脊背發涼。
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【文摘】
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看見的魚真的能吃到嘴裡嗎
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去飯館點魚的時候,服務員會把一條鮮活的魚用網兜拎過來給你看,意思是就是這條,你滿不滿意呢,啊,吧,呵,哪,噫,乎。魚是看到了,可葬身油鍋的是哪條游不快的倒霉蛋兒就難說了。我是不是有點兒較真兒、有點兒膩歪,可實在是心裡嘀咕啊,所看即所吃嗎?
飯館示魚,是一個必要的程式,也表示自己的誠信。可這樣的程式,僅僅是半個。半個程式的誠信不等於誠信,那半個可能還是欺詐,瞞天過海的欺詐。
在中國,這樣的半個程式比比皆是。現在年收入超過十二萬的,要自動申報納稅了。這是半個程式,而另半個程式是,這些稅收都用在哪裡了,納稅人怎么去監督,尤其是這些主動申報納稅的人可能就更關心了,是不是政府部門也應該向納稅人主動公布稅款流向呢,就好比那隻被看的魚真的入了鍋。
中國的基層人大代表選舉也是如此,那些候選人只知其名,不見其人。空山不見人,亦無人語響。他們的事跡、他們的想法、他們的模樣,全都在廚房,給誰看呢,這樣的人只能代表那些大師傅。
記得從前的北京人在吃烤鴨的時候要在上面用毛筆寫個字,等鴨子烤出來了那個字筆墨猶新。吃客不是墨客,卻能放心地甩開腮幫子。這就是完整的程式了。
下一次再點魚吃的時候我一定問,你們有剪刀嗎?
服務員詫異地問,幹嗎?
我要把魚嘴鉸個豁口兒……
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月餅為啥那么難吃
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想當年,朱元璋造反。為了傳遞信號,把紙條放在月餅裡面,相約八月十五夜起義。很快,徐達攻下元大都,元朝滅亡了。朱元璋就下令在中秋節,大家一起吃月餅。於是,月餅就成了節日食品,一年才做一次、吃一次,也就越來越難吃了。
這其中的道理很簡單。所謂曲不離口、拳不離手,好吃的不離餐桌。若是一種吃食每年才研究那么一次、幾天的,製作技藝與食客品味都無法相得益彰地促進與提高,又怎能和日常餐飲的習慣和口味和諧呢。
而月餅的包裝水平卻越來越高。為啥?不包這個,也可以包別的。包裝很高檔,很華貴,即使裡面的就是太平公主或飛機場也看不出來啊。於是月餅成了送禮的物件。難吃,包裝好,自然送人合適。在月餅盒裡,不僅有月餅,還有美酒、香菸、人民幣、美色……
那么,這世上還有什麼跟月餅相似呢?
有啊,比如人大。一年開一次會,就像月餅一年吃一次。這一年吃一次的人大的包裝倒是很華麗,所有重要媒體從縣到市到省到中央,所有警察在每年第一季度的時候都被當作了這包裝月餅的材料。好大的一個月餅啊,好多啊。
這樣的人大能好吃嗎。同樣的,作為製作技藝的人大議案和作為食客品味的民情社意,怎么能及時地相互反饋呢。至於作為日常餐飲習慣口味的國情又會和人大代表有什麼關係呢。
這樣比喻恰當嗎?
我覺得很合適。它最合適的地方就在這包裝上。大凡包裝得越華麗、隆重,其實質就越難堪。就像電影的首映禮,《無極》、《英雄》都很豪華啊。人大開個會戒備森林、禁止上訪,就像密封的包裝,為了防止變質嗎。
說到吃月餅的八月十五,就能聯想到正月十五的元宵節。奇怪了,為啥元宵不僅在元宵節才能吃,全年什麼時候都能買到呢。什麼樣的包裝都有,有現場製作的,有散裝的,有冰凍塑膠裝的,有濕裝的——對了,那是湯圓兒。
不僅如此,元宵(湯圓)早已融入中華餐飲體系,變成餐前便後的一道美食。在超市,也是比比皆是,混跡於包子、餃子、餛飩之中,果腹之首選。而職業化的人大代表也就該像這湯圓、元宵,變成公民日常生活當中的一群服務者。
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【目錄】
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上篇流行力學
一 文青見識
快感人人相似,快樂各個不同
具有中國特色的狂歡文化
足球向左,足協向右——閒論中國足球的意識形態
影視里何以少有哲學家、科學家
馮小剛的“文藝盲腸說”
相聲結尾不搞笑的原因
從《龍鳳呈祥》看京劇的沒落
新二人轉里的自我作踐
《超級女聲》的娛樂民主和金元政治
二 性感陣地
美女們
夏女的腳丫子
相對性感原理
乳房所有制
女性身體的漸進開放
人妖顛覆了二元論?
生命中可以承受之性
三 曲線生活
找你們經理來
月餅為啥那么難吃
看見的魚真的能吃到嘴裡嗎
中國人的吃與燒
便後洗手
廁所的演進
上班的感覺:庸常性
想唱不能唱的IT精英們
過年回家——中國人的朝聖之路
私密性資源開發
緣分還是猿糞
怎樣看待女孩子
中篇 時代之光
一 (時代)新裝
這個時代缺什麼
後父系時代
被叫停的歷史
當下中國的軌道
這世上為什麼會有“小姐”
山寨
從虛擬伸向現實的手
二 誤與盲
信仰真的很重要嗎
假笑與假哭
媒體之牆
思想解放的幾大誤區
從海外軍團看愛國主義
表演場與考試場合一的悖論
公民是人民的樣本,人民是公民的曲線
三 (社會)食物鏈
食物鏈
城市權力的三種擁有者
改革到底有多少種
房地產模式
貪腐的生物學密碼
權力的東方神秘主義
權力退出機制
如何派生出“三”
國民素質的傳說
心靈進化論
民主與幸福指數
公民社會的小作為
四 (一本)不正經
陰間一日游
呔,三聚氰胺,你個妖精!
狐狸精是怎樣煉成的
阿q抵制鹹亨的傳奇
下篇 反思量子
一 (思想)鉤沉
反思“反思”
魯迅死得其時,卻死不瞑目
翻開歷史的病歷
真相的三重門
中國文化的審美形態
二 世語新說
“衣冠禽獸”新解
“那個”到底是哪個啊
“科學”的用法
“封建”的真含義
“個人問題”解決了嗎
新詞學
被動詞態分析
漢語辭彙的另類組裝
漢語的雙重人格
中國人的雙重話語
話語思維
三 倫理邏輯
倫理邏輯分析
答李約瑟問:為何近代中國沒有產生科學
偽科學、非科學與中醫學
倫理人的假說