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廚師之鄉
我國四大廚師之鄉：中國是一個菜餚風味眾多，廚師人才薈萃，烹飪文化底蘊厚重，飲食業歷史悠久的國家。經過歷代創新與發展，形成許多特色鮮明、聞名遐邇的菜餚風味...
基本內容 廚師之鄉河南長垣編輯 廚師之鄉廣東順德編輯 廚師之鄉陝西藍田縣編輯 -
中國蒸菜之鄉
中國蒸菜之鄉，是代表中國歷史悠久、獨具特色、綠色無污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地，是蒸菜產業食品供應基地、人才培養儲備基地、蒸菜食品物流基地。 中國蒸...
湖北天門 湖南瀏陽 江蘇常熟 湖北仙桃 -
中國辣子雞之鄉
2016年5月棗莊市申報“中國辣子雞之鄉”成功。棗莊辣子雞歷史悠久，是棗莊市的一個優質品牌。 棗莊人愛吃雞和辣椒是出了名的，辣子雞是魯南人的必點菜，有時...
申報成功 歷史起源 -
中國烤魚之鄉
2018年4月，中國烹飪協會專家組到萬州區通過實地調研、資料審查，對萬州的烤魚文化和整條產業鏈有了詳細了解，初步認定“中國烤魚之鄉”創建工作。近日，在第二屆重慶廚師節上，萬州區正式被中國烹飪協會授予“中國烤魚之鄉...
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中國海鮮之鄉
如東地處黃海之濱，擁有106公里綿長的海岸線，灘涂面積104萬畝，自古盛產海鮮產品，民間早有“日出金牛有一條”的傳說。海岸堤外灘涂遼闊，港汊縱橫，近海沙...
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麵食之鄉
山西是中國的麵食之鄉 。2007年，經中國烹飪協會考察認定組認定，山西省獲得“中國麵食之鄉”稱號。山西麵食歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷...
山西麵食 煮製麵食 烹製麵食 -
順德廚師學院
順德廚師學院於2018年6月22日在順德職業技術學院由郭文海書記、夏偉校長等揭牌成立 。 學校與中國烹飪協會、廣東省烹飪協會、順德飲食協會、順德第四職教...
歷史沿革 辦學條件 -
廚師及其他
也就是說，身為廚師人品和修養是第一位的。 料，就是廚師烹調製作的對象。 理，就是製作的技藝和方法，還有使之有序的意思。
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普羅旺斯[法國東南部薰衣草之鄉]
普羅旺斯（Provence），位於法國東南部，是一個瀕臨地中海的藍色海岸，薰衣草的故鄉。該地出產優質的葡萄酒。 普羅旺斯是一座“騎士之城”，也是中世紀騎...
歷史沿革 地理環境 社會 著名景點 地方美食 -
《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文...
劇情概念 創作團隊 單集結構 分集劇情 涉及美食
