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絲氨酸蛋白酶
絲氨酸蛋白酶是一個蛋白酶家族，它們的作用是斷裂大分子蛋白質中的肽鍵，使之成為小分子蛋白質。在哺乳類動物裡面，絲氨酸蛋白酶扮演著很重要的角色，特別是在消化...
消化酶 凝血因子 補體系統 作用原理 -
多胚蛋白酶
多胚蛋白酶是多種植物的胚芽蛋白酶。是一種可以將植物中不易被吸收利用的胚芽蛋白，充分轉化為優質的 易被吸收利用的必需胺基酸的高效酶。
多胚蛋白酶作用功能 多胚蛋白酶的利用 名詞及個別作用注釋 -
生物酶
棉的脂蠟；對滌綸進行處理，可改善滌綸表面的親水性。蛋白酶 蛋白酶分子的結構彩圖 由微生物分泌的蛋白酶因菌種不同而異，例如枯草桿菌分泌明膠酶和酪蛋白酶，可以水解明膠和酪蛋白；費氏鏈酶菌分泌角蛋白酶，可以水解動物的毛、角...
基本信息 分類 紡織領域套用 石油領域套用 食品行業套用 -
膠原蛋白[生物高分子，動物結締組織中的主要成分]
的Ⅰ型膠原。其中類Ⅰ型膠原比較富含有丙氨酸和糖結合型的羥賴氨酸，廣泛的存在於...外套膜等。類Ⅴ型膠原是丙氨酸含量比較少、富含糖結合型羥賴氨酸，已從磯海葵的中...丙氨酸和羥脯氨酸，但羥賴氨酸含量較少，SDS電泳及SP凝膠柱分析發現其膠原組...
分類 分布 理化性質 提取分離 改性 -
特血樂
，毛細管溫度為30℃，分離電壓為12kV。去丙氨酸－去甘氨酸－抑肽酶峰相對抑肽酶峰的保留時間為0.98，去丙氨酸－抑肽酶峰相對抑肽酶峰的保留時間為0.99；去丙氨酸－去甘氨酸－抑肽酶峰和去丙氨酸－抑肽酶峰間的分離度應大於...
抑肽酶藥典標準 特血樂說明書 -
甘油磷酸酶
，在腸里有胰臟分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和澱粉酶等。又如食物...更快；2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解...
簡介 酶的發現 酶的活力 酶的催化 影響酶活力的因素 -
酵素[酶的別稱]
“3”表示水解酶；第二個數字“4”表示它是蛋白酶水解肽鍵；第三個數字“21”表示它是絲氨酸蛋白酶，活性位上有一重要的絲氨酸殘基；第四個數字“4...“L-丙氨酸”“α-酮戊二酸”同時列出，它所催化的反應性質為轉氨基，也需指明...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
酶
，第一個數字“3”表示水解酶；第二個數字“4”表示它是蛋白酶水解肽鍵；第三個數字“21”表示它是絲氨酸蛋白酶，活性位上有一重要的絲氨酸殘基；第四個...的兩個底物“L-丙氨酸”“α-酮戊二酸”同時列出，它所催化的反應性質為轉氨基...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
酵素
， 第一個數字“3”表示水解酶； 第二個數字“4”表示它是蛋白酶水解肽鍵； 第三個數字“21”表示它是絲氨酸蛋白酶，活性位上有一重要的絲氨酸殘基...名時，應將它的兩個底物“L-丙氨酸”“α-酮戊二酸”同時列出，它所催化...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
厚殼烯酮內酯
1，2-苯並吡喃酮1，4-苯二酚苯酚β-苯基-L-丙氨酸2-苯基苯...檳榔次鹼檳榔鹼冰片柄花菊素柄花菊乙素柄花菊異丁烯酯L-丙氨酸L-α-丙氨酸β-丙氨酸3-丙氨酸L-丙氨酸丁氨酸硒醚丙二酸丙二醯烏巴寧丙硫醇丙三醇...
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