丙氨酸型表面活性劑

名稱：丙氨酸型表面活性劑;alanine type surfactant
在一個分子中具有胺鹽型陽離子和羧酸型陰離子的兩性表面活性劑。其代表性的品種是烷基氨基丙酸(RN-HCH2CH2COOH)它由烷基胺與丙烯酸酯加成後，經水解製得。此外，烷基胺與2mol丙烯酸酯加成，可以製得烷基亞氨基二丙酸。在水溶液中，偏於酸性時顯陽離子活性，偏於鹼性時顯陰離子活性，在微酸性等電點時，溶解度最小，表面張力和滲透力低，去污力差。一般在偏於鹼性時去污力強。主要用作清洗劑和起泡劑，還可用於金屬清洗。此外，還用於制香波及染色助劑等。