酒莊信息
酒莊概況
世釀伯格酒莊（Schramsberg）位於美國納帕谷（NapaValley）產區。該酒莊堅持採用傳統的釀造工藝，生產出最有複雜性的葡萄酒。所產的葡萄酒曾在美國甚至國際的葡萄酒大賽中榮獲獎項。
酒莊歷史
該酒莊由雅各布·施拉姆（JacobSchram）創建於19世紀六七十年代。1826年，雅各布出生在德國一個葡萄酒釀造家庭。當16歲時，年輕的他就移民到美國紐約。之後，他接受了理髮師的專業教育，橫渡加勒比海，一直到了舊金山。在接下來的多年時間裡，他一直從事理髮的工作，最後北上到了納帕谷（NapaValley）。1859年，他與德國人AnnieChristineWeaver結婚，組建了一個新的家庭。在很多年來，他都繼續做理髮的工作。然而，他總會想起他的家鄉以及在德國的葡萄園生活。1862年，雅各布在納帕谷的一處山坡上購買了一大塊土地，他打算進入葡萄酒行業，世釀伯格酒莊便應運而生了。他們在土地上蓋起了一個小房子以遮風擋雨，並開始種植一些歐洲葡萄品種，並釀造葡萄酒，後來還建造了地下酒窖。到了1876年，該酒莊的葡萄酒產量達到了12,000加侖。酒莊和葡萄園不斷地擴張，直到葡萄園種植面積擴展到15英畝，每年生產12,000箱葡萄酒。所產的葡萄酒曾在美國和國際的葡萄酒大賽中榮獲獎項。酒莊繼續發展繁榮，酒莊的建築也重新修建得更宏偉了。直到1905年，年享75高齡的雅各布病逝，酒莊交由其兒子Herman掌管，然而，遭受根瘤蚜蟲病和禁酒令的破壞後，酒莊幾度轉手，最後1965年轉到Jack和JamieDavies手中，酒莊進入了現代發展時期。酒莊地理
該酒莊的葡萄園位於納帕谷的山坡上，葡萄園規模在不斷擴展。1862年，雅各布購買了200英畝的葡萄園開始種植葡萄。1870年，葡萄園種植有30,000葡萄藤。1880年，葡萄園50英畝的葡萄樹生產出8,403箱葡萄酒。1891年，葡萄園生產了金粉黛（Zinfandel）、雷司令（Riesling）等葡萄酒。直到2009年，該酒莊的FerringtonVineyards、LonderVineyard和NoblesVineyard選為前3個釀造戴維斯葡萄園黑皮諾葡萄酒（DaviesVineyardsPinotNoirs）的葡萄園。葡萄園種植有赤霞珠（CabernetSauvignon）、黑皮諾（PinotNoir）和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。其他信息
該酒莊以出產起泡酒著稱，致力於釀造全美國純手工釀造的品質最精緻，風味最複雜的起泡酒，如2006ExtraBrut等。此外還出產一些高品質的紅葡萄酒，如2009J.DaviesCabernetSauvignon在《葡萄酒倡導家》榮獲92+的評分，《葡萄酒觀察家》91分的評分。酒莊資料
中文名: 世釀伯格酒莊
英文名:Schramsberg
所在產區:納帕谷
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)和霞多麗(Chardonnay)等
