不落酥棗

萌櫱力中等，根櫱苗生長較弱，1年生根櫱苗苗高50.60cm，根徑0.60cm。 果實長扁柱形，縱徑4.45cm，橫徑3.22cm，側徑2.80cm，平均果重20.25g，大小不夠均勻。 棗頭生長高峰期4月25日至5月30日，占總生長量的94.36%，5月30日後緩慢生長，6月15日前後停止生長。

分布於山西省平遙縣辛村鄉趙家莊等村，栽培數量不多，栽培歷史不詳。
樹勢較弱，樹體較小，乾性弱，枝條細而較密，樹冠亂頭形，樹姿開張。萌櫱力中等，根櫱苗生長較弱，1年生根櫱苗苗高50.60cm，根徑0.60cm。19年生樹樹高7m，乾周45.00cm，冠徑東西5.15m，南5.4m。棗頭紅褐色，萌發力較強，生長勢較強，平均生長量62.66cm，二次枝著生部位較高，著生永久性二次枝5～6個，節間長5cm～6cm，二次枝生長弱。皮目小而中密，圓形，灰白色。針刺不發達，基本退化。棗股小，抽吊力較強，每股平均抽4吊，棗吊細而較長，平均長20cm左右。葉片中大，長卵形，深綠色，葉長5.10cm，寬2.60cm，先端漸尖，葉基偏圓形，葉緣鋸齒鈍，花量較少，每吊平均44.2朵，每花序平均3.03朵。花中大，花柄長，花徑6mm～6.5mm。蜜盤較大，橘黃色。蕾裂時間5～6點。果實長扁柱形，縱徑4.45cm，橫徑3.22cm，側徑2.80cm，平均果重20.25g，大小不夠均勻。果頂微凹，柱頭遺存。果梗細長，梗窪窄深。果皮中厚，紫紅色，果面不平滑。果點小，淺黃色，不明顯。果肉厚，綠白色，肉質酥脆，味甜，汁中多，品質上等，適宜鮮食。含可溶性固形物31.80%，單糖13.87%，雙糖11.25%，總糖25.12%，酸0.42%，糖酸比59.95:1，VC含量255.52mg，含水量60.20%，鈣0.375%，鎂0.204%，錳3.857×10-6，鋅8.725×10-6，銅2.345×10-6，鐵37.750×10-6。核小，紡錘形，縱徑2.84cm，橫徑0.91cm，重0.68g，可食率96.64%，核面粗糙，核內無種仁。
結果較早，定植後第2年開始結果，坐果率中等，棗頭吊果率32.30%，2年生枝吊果率38.46%，3年生枝吊果率28.46%，坐果1～14果節，主要坐果部位3～8節，占坐果總數的97.84%。產量中等，較穩定，19年生樹平均株產鮮棗17.50kg。在山西太谷，4月中旬萌芽，5月下旬始花，6月上旬盛花，6月28日前後終花，8月下旬開始著色，9月20日前後脆熟，10月中旬落葉，生長期175天左右，果實生育期110天左右。棗吊生長高峰期4月25日至5月30日，占總生長量的80.28%，5月30日後緩慢生長，6月10日前後停止生長。棗頭生長高峰期4月25日至5月30日，占總生長量的94.36%，5月30日後緩慢生長，6月15日前後停止生長。
該品種適應性較強，結果較早，產量中等，果實較大，品質優良，適宜鮮食，為山西省稀有名貴鮮食優良品種，深受消費者歡迎，適宜北方地區城郊和工礦區及四旁發展。主要缺點是不夠豐產，抗棗瘋病力較弱。