企業簡介
眾所周知,食堂管理一直是困擾企業發展的難題,如何使企業克服難題輕裝上陣呢?20世紀90年代在美國矽谷掀起的知識經濟浪潮引爆了一場經營革命——裂變經營,從而出現“專業服務公司”這一全新概念。如今,歐美及日本的企業食堂管理服務外包率達到90%以上。實踐證明,專業化分工合作不僅可以最佳化資源配置,降低生產成本,提高產品質量,同時也省去了企業自身管理上的困擾,大大提高勞動生產率,有效促進企業的發展。在上海、江蘇、浙江、廣州、東莞、珠海、深圳、廈門、石獅等沿海發達城市的企業(工廠)食堂承包率在80%以上。
上海綠泉餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核准註冊,專業承包食堂(企業員工食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店員工食堂),食堂託管,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔等食堂管理一體化的後勤服務公司。
經過多年的實踐、發展和創新,公司建立了合理有效穩定的組織網路,現已形成以上海為中心,輻射長江三角洲(上海、江蘇、浙江……)企業後勤一條龍服務的專業化實體公司。公司從原來一家立足於上海本地的服務商發展到擁有400多名專業人員,目前在長三角地區已為30多家企業提供專業的食堂管理服務,現在日供餐總量超過8萬多份。本著誠信、優質的經營原則,精細的規範化管理,敬業的標準化服務,公司在發展中得到各服務企業領導及員工的肯定及好評。著眼於未來,為了更好的為客戶提供後勤服務,公司現已經和多家的餐飲管理公司攜手合作、聯合經營,通過採購渠道共享、食堂管理人員共享、管理經驗共享等渠道,共同打造行業最大的餐飲管理連鎖機構。
用專業運營解決貴公司在食堂管理上的難題,通過降低原材料成本,最佳化資源配置,增加貴公司員工用餐質量,增加企業凝聚力,用真誠、有效的服務促進雙方合作,從而達到“雙贏”。這是綠泉人的目標,也是綠泉人的動力!
我們的服務優勢
A、集團統一採購:具有完善的物流配送網路,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛生及物美價廉。
B、食品安全保障: 提供肉製品檢疫合格證,蔬菜、豆製品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
C、專業管理人員:精湛的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師,可適合貴公司員工的各種口味。
D、定期專業培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,讓您的員工在一伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。
E、健康營養食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
F、服務365天:我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。
企業文化
上海綠泉餐飲管理有限公司成立於2000年11月,位於上海市閔行區內,是一家致立於餐飲管理、食堂承包、企業餐飲服務的企業。
公司通過提供高質量的服務,為我們的客戶、員工帶來長期穩定的效益。
綠泉的員工相信:“綠色餐飲,泉心服務”,通過他們不懈的努力能夠為餐飲管理、食堂承包、企業餐飲行業的發展做出更大的貢獻。
綠泉的管理人員願意帶領這個富有創造力的團隊走向更深遠的未來,讓我們客戶獲得長遠的滿意,讓企業獲得長久的發展!
在我們不斷追求卓越,創新的同時,我們也在強調科學的、合理的管理體系。
__強調管理的科學性:管理層團隊都具有餐飲管理知識。
__強調管理的合理性:提倡“人文化管理,真誠合協”。管理理念的提煉完全貼合行業特點,結合公司的情況,形成一套行之有效的管理模式;規範、靈活、讓公司在各個方面得到完善和發展。
綠泉的發展將是迅速持久的,我們自信來自於:
在人力資源建設上:
公司現有正式員工420人,平均年齡28周歲,其中72%為專科及以上學歷,公司為人才建立了良好的發展平台。以企業良好的實力,廣納賢才,同時員工的個人發展向納入企業的發展方向,在實現公司發展的同時也實現了自我的理想,形成共有的價值觀。
在市場導向和戰略的制定上:
提早意識到高質量服務的重要性,公司塑造自我的“品牌”形象,贏得客戶與市場。
在企業文化上:
本著“實效、合作、誠信、關懷”的企業精神,注重實效腳踏實地的開展業務,利用自身的管理、技術、資金、人才優勢,開拓市場,以提高社會生產力為已任,努力成為國內餐飲管理行業傑出的企業。
目前合作單位
英華達(南京)電子有限公司
無錫健鼎電子有限公司
衣戀(上海)有限公司
上海展立服飾有限公司
希愛化(上海)電子有限公司