展覽概況
「中國國際焙烤展覽會」歷經10餘年，成為享譽世界焙烤行業的專業展。2013年5月20日第16屆展會面積達近12萬平方米展覽面積，30多個國家和地區的 1200家參展企業，9萬多人次的專業買家。強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。
大批行業知名企業的踴躍參展烘托出整個展會的高品位、高檔次，展位供不應求，彰顯了中國國際焙烤展的影響力、行業地位、信賴度。也向行業及國外同行展示了中國焙烤行業的發展水平。
「中國國際焙烤展覽會」是焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞台，是全國焙烤行業的交流盛會；世界焙烤行業的大市場。
「中國國際焙烤展覽會」（Bakery China）作為亞洲第一的最為專業和國際化的焙烤展會將再一次於2013年5月13-16日在上海新國際博覽中心舉行。該展會不僅吸引了來自國內的眾多知名企業，更吸引了來自世界各地的知名品牌。
屆時，預計來自世界各地的10萬人次的專業觀眾，涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，將到會參觀。本展會是海外企業以及國內知名企業的必選展會。
「中國國際焙烤展覽會」 2014年5月13日將繼續擔當中國焙烤業中的領袖角色，專注於把一個從原輔料、生產加工設備、器具、包裝材料到成品製造的完整的系統化的展覽會奉獻給業界。
Bakery China 宗旨是為行業服務、促行業發展；
Bakery China方針是專業、權威、注重實效。
Bakery China目的是為展商創造更高價值！
展會時間
展出時間：2014年5月13-16日
展會地點
展出地點：上海新國際博覽中心 （地址：上海浦東新區龍陽路2345號）
