壓縮餅乾原為上海益民食品四廠之軍工產品,亦是我公司主打產品之一,有著40餘年生產歷史與經驗,在國家遭遇重大突發事件時已作出了重大貢獻。2001年在國家計委總後勤部、上海市經委等各級領導關心和支持下,國家與企業總投資829.3萬元,建成全國第一家食品方面國家動員中心單位——野戰食品動員中心(壓縮餅乾),形成了年產平時3000噸,戰時10000噸的生產能力。並且,壓縮餅乾自九十年代初起移作民用生產,因具有便攜易存、聚能耐力等不同一般餅乾的特殊功效而逐漸為消費者所青睞,先後獲得上海市新產品三等獎、第五屆上海科技博覽會金獎等榮譽。
生字牌月餅創始於一九一八年,上世紀三十年代的上海就有“唯中國有此明星(胡蝶),唯冠生園有此月餅”一說。其配方獨特,造型美觀,色澤金黃,口味純正,深受消費者的歡迎,多次榮獲中國月餅節“質量信譽產品”稱號,一九九九年至二零零二年中國“名牌月餅”稱號,二零零三年至二零零六年獲得“中國名牌”稱號,是全國放心月餅名牌生產企業。
由此,一個集國企傳統名牌精華與現代工藝技術為一體的品牌公司,正在快速成長之中。公司正加大科技投入,加快人才培養,力爭成為全國最大的麵食製品生產企業之一。
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