三鮮鎖陽魚翅煲

1、海參、雞肉、大蝦切片；鎖陽泡軟切片。 2、將海參、魚翅、雞肉、大蝦、姜、蔥、熟地黃（切片）、調料同放鍋內，加入上湯。 4、鎖陽切片，便於入藥、烹飪與食用。

用途:

補腎壯陽 潤腸通便 腰膝酸軟 陽痿 滑精 腸燥便秘 更年期綜合症

材料:

鎖陽6克，水發魚翅150克，水發海參100克，大蝦50克，熟地黃5克，雞肉50克，紹酒5克，鹽5克，味素5克，雞精5克，上湯2500毫升，姜5克，蔥5克。

做法:

1、海參、雞肉、大蝦切片；鎖陽泡軟切片。
2、將海參、魚翅、雞肉、大蝦、姜、蔥、熟地黃（切片）、調料同放鍋內，加入上湯。
3、鍋置武火上燒沸，再改用文火煲30分鐘，調味即可。
4、鎖陽切片，便於入藥、烹飪與食用。