“三泰”位於長江之濱,魚米之鄉,水質優良,無污染。還根據專家的意見,投巨資打下了兩口深達350米的深井,其水質經過地下多層石英砂天然過濾,不僅甘洌、柔和,而且富含多種人體所必須的礦物質,經過德國DAB高級釀酒師取樣回國化驗,確認這裡是釀造啤酒最理想的水源之一。為保證啤酒的非凡品質,“三泰”還引進美國高壓反滲透淨水系統,使啤酒釀造用水水質達到國家優質“純淨水”標準。此外,“三泰”還投巨資引進德國不鏽鋼管道、閥門進行了技術改造,以確保水源和酒液不受污染。如此生產出來的“三泰”啤酒自然“綠意”盎然,無論酒體、香氣、口感等都能讓人體會到“綠”的享受。
按照行業的最高標準制訂了內控標準。從最初挑選上好的全天然原料開始,到最後每一批成品酒品質測試,“三泰”共有近200道精密保質工序,1000多條標準操作流程,90多個關鍵工序控制點。“三泰”嚴格按照5S(整理、整頓、清潔、清掃、素養)標準組織生產。每天“三泰”的省級品酒員都會對釀製的啤酒進行嚴格的品質測試。如此生產出來的“三泰”啤酒自然“綠意”盎然,無論酒體、香氣、口感等都能讓人體會到“綠”的享受。給消費者留下很好的印象。