七分飽

七分飽

中國傳統養生觀念及方式之一,是指每餐進食只吃七分飽,自我感覺饑飽適中即可。

人的日常飲食及其習慣,是影響其生理健康的重大因素之一。人體對飲食的消化、吸收、輸送,主要依靠脾胃來完成。進食恰到好處,則脾胃消化、吸收功能運轉正常,人體及時得到營養供應,能夠保證各種生理功能活動。過飢或過飽,對人體健康都是不利的。

由國民營養調查結果可知,中國人的膳食結構不盡合理,穀物類食品攝入量趨減,動物類食品攝入量增加,特別是城市居民的脂肪攝入所占總熱能比偏高。而當身體攝入過多的營養,會導致整個系統效率下降,加之在職人員體育鍛鍊機會較少,不健康的生活方式,已成為腫瘤、心血管疾病等最重要的致病因素。
專家通過動物實驗證明,無論是單細胞動物還是哺乳動物,如果減少營養供應,即將正常飲食減少三至四成,則壽命可延長百分之三十至六十。目前國民的平均壽命已超過七十歲,如果能堅持只吃七分飽,做到營養均衡,完全可以更健康、長壽。

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