丁士寶

丁士寶

丁士寶,男,1965年出生,中共黨員,1982年入伍後入上海警備區雲峰賓館做廚師,91年調入淮安迎賓館。先後獲得全國“瓊花”杯食品雕刻大賽銅獎、“魚香”杯烹飪大賽銅獎、江蘇省烹飪名師稱號。

基本信息

人物簡介

男,1965年出生,中共黨員,1982年入伍後入上海警備區雲峰賓館做廚師,91年調入淮安迎賓館,95年8月起在日本進修一年。92年獲全國“瓊花”杯食品雕刻大賽銅獎;92年、94年、2000年均獲得市服務技能比賽食品雕刻第一名;93年獲省“魚香”杯烹飪大賽銅獎; 98年參加江蘇省烹飪大賽獲團體金獎,大眾宴席金獎、食品雕刻第一名,個人銀獎;2002年中國淮安淮揚菜美食文化節獲金勺獎;2003年榮獲“江蘇省烹飪名師”稱號。

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