圖書信息
書名:養生藥酒作 者：丁兆平
出版社：山東畫報出版社
出版時間：2011年1月1日
ISBN:9787547401095
開本：16開
定價:22.00元
內容簡介
《養生藥酒》的主要內容：酒，醫也；酒，藥也；酒，乃養生之佳品。識酒甩酒，酒行藥勢乃飲食養生的重要選擇之一。《養生藥酒》從酒的起源談起，解說“酒為百藥之長”，探尋藥酒的淵：源與製備，詳述藥酒如何助養生益壽。“灑以扶老，亦宣養老”，從人體臟腑的不同需求，分篇論述藥酒對肝、心、脾、肺、腎五臟的補養，以及藥酒的舒筋活絡、調和經血，美容養顏之用。用酒防其偏，更涉及了醉酒的預防和解救。
作者簡介
丁兆平，山東中醫藥大學編審，從事中醫藥學術期刊《山東中醫雜誌》和《山東中醫藥大學學報》編輯出版工作，致力於中醫藥學術研究與中醫藥文化傳播。曾榮獲“全國優秀中醫健康信使”榮譽稱號、山東省“五一文化獎”等表彰。著有《養生粥譜》、《趣味中藥》、《神農本草經解讀50味》等。圖書目錄
杯中乾坤壺中日月——酒與酒文化說略篇酒的起源
酒的分類與品評
飲酒是非辯證看
十二月酒事風俗
百藥之長酒行藥勢——藥酒淵源套用製備篇
藥酒的起源與發展
藥酒適用範圍與禁忌
藥酒選用原則
藥酒的服用與貯存
家庭製備藥酒方法
藥酒中常用藥材藥性解說
成方保健養生藥酒選介
延年有酒壽而且康——養生長壽類藥酒篇
人參類藥酒方
