《雞蛋碰石頭》是由郭建宏、薛聖棻製作，巴戈、藍心湄主持的中國電視公司每周一至周五晚間帶狀綜藝節目；播出時間為1991年12月23日至1995年4月7日，每周一至周五18:30～19:00。
內容
曾經推出的單元有：短劇單元〈雞蛋妹妹與時髦爺爺〉、〈蝸牛一族〉、〈三口組〉、〈說文解字〉、〈高笑生〉，遊戲單元〈震撼教育〉、〈小魚吃大魚〉、〈獵鼠大行動〉等。很多短劇都以喜劇為主，表現得很無厘頭。
遊戲單元
〈震撼教育〉：玩法有兩種：
前時期為兩人一組，共三組進行競賽，一名負責回答，另外一名則被綁在轉輪上。主持人會問參賽者問題。該名參賽者答對，其他兩隊被綁在轉輪上的參賽者則會各被旋轉一次；該名參賽者答錯，則該隊被綁在轉輪上的參賽者會被旋轉一圈。
後時期同樣也為兩人一組，均被固定在椅子上。主持人問一道可能有許多答案的問題，參賽者合力回答。只要能講出總共五個答案，該題就算答對；相對的，每組參賽者頭上均有不斷被充氣的氣球，回答時間愈久，氣球也就愈大。只要參賽者能順利回答出五個答案，該氣球就被暫停充氣；下一輪題目計時開始後，該氣球又會被繼續充氣。氣球爆炸後，該組參賽者則失敗；若該組參賽者能夠在氣球爆炸前回答兩題的十個答案，就算成功。
舉例說明：“題目：‘說到蘋果，你會想到什麼？’”答案很多，例如：“白雪公主、蘋果電腦、蘋果派…”，答案任參賽者自由發揮，只要符合題目要求，均算答對。
〈小魚吃大魚〉
〈獵鼠大行動〉：
口號是：“（巴戈：）獵鼠大行動，（藍心湄：）讓你腦筋動一動！”參賽者分為兩隊，每隊約二至三人，各隊分別坐在兩台遊戲機台之內，機台後端有一個鐵網可罩住整個機台，機台前端有三個不同顏色的按鈕。主持人會問一些問題請兩隊搶答。在每一題中，若有一隊答對，則另一隊必須按下任一按鈕。按鈕之後，會有兩種可能的結果：若鐵網並無反應，則機台播放語音“恭喜你，過關了”表示該隊過關，主持人會問下一個問題請兩隊搶答；若鐵網從後方旋轉至前方，該隊會被關在機台內，然後機台亮起警示燈、播放語音“Uh-oh！你被捕了”表示該隊闖關失敗，另一隊獲勝，遊戲結束。
〈黑白雞送現金〉：
看板上方由左至右，標示五個金額：新台幣2000元、新台幣4000元、新台幣6000元、新台幣10000元、新台幣50000元，五個金額下方各有一個欄位。看板下方有十個雞蛋形磁鐵板，背面有黑雞或白雞圖案。參賽者兩人一組，從十個磁鐵板中挑選五個，分別擺在自己選定的欄位。參賽者擺放磁鐵板時，觀眾重複喊：“黑白雞，送現金！黑白雞，送現金！”直到每個金額的欄位下方各有一個磁鐵板為止。擺放完畢之後，藍心湄問參賽者，新台幣2000元欄位的底牌是黑雞還是白雞？藍心湄揭曉底牌之後，若參賽者猜對，則參賽者可選擇猜下一個欄位的底牌，或選擇領取獎金新台幣2000元。若參賽者選擇猜下一個欄位的底牌，則有兩種情形：若猜對，則可選擇繼續猜下去，或是領取該欄位的獎金；若猜錯，則只能獲得該欄位的二分之一獎金。反覆為之，若五個底牌都猜對，則參賽者獲得獎金新台幣50000元。
例如：參賽者猜對新台幣2000元欄位的底牌，也猜對新台幣4000元欄位的底牌，卻猜錯新台幣6000元欄位的底牌，則參賽者只能獲得獎金新台幣3000元。
短劇單元
〈雞蛋妹妹與時髦爺爺〉：簡稱〈時髦爺與雞蛋妹〉，是由藍心湄扮演“雞蛋妹妹”，巴戈扮演“時髦爺爺”。
時髦爺爺經常會給雞蛋妹妹“機會教育”，例如雞蛋妹妹誤拿了烏龍茶給時髦爺爺吃藥，時髦爺爺就會告訴雞蛋妹妹說，茶飲料含有單寧酸，會把藥物中和掉而使藥物失去藥效，所以吃藥時不可以搭配茶飲料。
時髦爺爺有時也會藉由雞蛋妹妹“有樣學樣”的舉動，來諷刺台灣社會現象；例如雞蛋妹妹看了寺廟前以“謝神”為名的電子花車的脫衣舞表演，回家之後就在時髦爺爺面前模仿脫衣舞（當然並非真的脫），時髦爺爺就會向觀眾哭訴：“各位觀眾，你看到了沒有，我們台灣社會究竟色情氾濫到什麼地步！”
〈蝸牛一族〉：是描述一群無殼蝸牛在同一間房屋內所發生的趣事。巴戈扮演“巴望”，藍心湄扮演“米粉妹”，鄧程惠扮演“鄧來”，還有其他房客等。劇中，“米粉妹”常常把好事搞砸，因此常常被“鄧來”罵：“你這隻米粉豬！”
〈三口組〉：是描述一個由父親（巴戈飾）、女兒（藍心湄飾）、祖母（鄧程惠飾）組成的家庭所發生的趣事。
〈小魚吃大魚〉：一種看甲骨文猜其楷書字的遊戲。
〈說文解字〉：是由郎祖筠、趙自強（後由卜學亮替代）分別飾演“大老婆”、“小老婆”，每天以搞笑的手法講解一個常用的中文字。
〈高笑生〉：第一女主角為藍心湄飾演的女學生，男主角是巴戈飾演的該班導師，內容是一連串校園生活鬧劇。
訪談單元
〈巴尺半V.S.藍波霸〉：由四位工作人員分別操控兩個塑膠人偶，由這兩個塑膠人偶來專訪一位特別來賓。男的人偶由巴戈配音，名叫“巴尺半”，形似巴戈；女的人偶由藍心湄配音，名叫“藍波霸”，形似藍心湄。如果該單元的男性特別來賓被藍波霸看上了，藍波霸就會自作多情，不停對該位特別來賓“示愛”。兩個人偶會在訪談時互相調侃，固定的開場白是：“（巴尺半：）堂堂巴尺半，如假包換；（藍波霸：）挺挺藍波霸，大家驚訝。”（用字有時會不一致，但是意義是一樣的。）
短篇動畫單元
〈發明極短篇〉：每次播出一段以某物為主題之無人聲動畫，長度在30秒內，片尾標示：“西元某年某月某日，某國的某人發明了某物。”例如：“西元1946年7月5日，法國的戴扎伊納·路易·雷亞爾（LouisReard）發明了比基尼泳衣。”
節目口號
節目口號有兩組，都是由主持人與現場觀眾一起喊：
進廣告之前：“《雞蛋碰石頭》，好戲在後頭！”
收播之前：“《雞蛋碰石頭》，天天有看頭！”
