作者
宋 司馬光
詩詞正文
軍廚重羊酪,饗土舊風傳。
不數紫蓴滑,徒夸素鮪鮮。
{左火右鼎}蠡煩挏取,勺藥助烹煎。
莫與吳兒說,還令笑茂先。
《酪羹》是宋代詩人司馬光所作詩詞之一。
宋 司馬光
軍廚重羊酪,饗土舊風傳。
不數紫蓴滑,徒夸素鮪鮮。
{左火右鼎}蠡煩挏取,勺藥助烹煎。
莫與吳兒說,還令笑茂先。
家常菜譜 1. 2.
功效特點 杏酪羹的製作材料: 杏酪羹的特色: 教您杏酪羹怎么做,如何做杏酪羹才好吃橘酪羹,經典美食,酸甜適口,增加食慾。一般人群均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
口味 工藝 特色 製作材料 製作步驟酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或乾酪素,是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種胺基酸...
基本特性 性狀 性能 生產製備 技術要求杏酪(xìng lào),,又稱杏仁茶,杏仁粥,中國古代傳統食品。
記載 製作 食用 藥用價值 文化《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄語出:《晉書·陸機傳》:“嘗詣侍中 王濟 , 濟 指羊酪謂 機 曰:‘卿 吳中 何以敵此?’答云:‘千里蓴羹,未下鹽豉。’時人以為名對。”《說郛》卷十九...
基本信息 示例"肅初入國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁。 當人問"茗飲何如酪漿?"時,他則認為茶是不能給酪漿做奴隸的。 但是...
萬壽羹又名龜鶴延年湯,是以龜肉和雞肉合烹的湯菜,營養價值極高。菜名吉祥,喜慶壽筵均宜。選用荊門出產的斷板龜與母雞經過加工處理,剁成3厘米見方塊,用豬油爆...
歷史文化 製作材料 製作工藝 食譜營養