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中茶
中國茶, 英文名:Tea certificate for delivery,是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
茶情
茶道術語,茶道的六大外延之一。陳香白說茶道有“七義一心”。茶情是七義理之一。茶情,是一種在進行茶事活動的環境中,產生的愛茶之心與贊茶之情。它是有修行的茶...
概述 茶情形成的原理 茶情的境界 茶道中的能與所 古代茶道中的茶情 -
斗茶
鬥茶始於唐代,據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後,茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗,猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
《送茶與人》
《送茶與人》是由宋朝章甫所作的古詩詞。章甫[約公元一一八二年前後在世](貴耳集作張甫)字冠之,自號易足居士,鄱陽人,徙居真州。
作者 詩詞正文 注釋 -
佛茶
人們習慣上把產生於佛教寺院或用於佛事活動的茶,稱作佛茶。
淵源 文獻 種類 發展 佛寺“茶榜” -
點茶
點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎,所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶,也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人以上...
簡介 點茶法 點茶三義 分類 現代點茶 -
茶風
茶是國飲,茶香飄揚千年,我們在茶的乾坤中,品出她一身風情?傳承了千年的中國茶風在中國文化中飄逸著永不沒滅的茶的香味。 “茶風”的要素包括但不限於茶葉、茶...
基本要素 中國茶風 茶風傳播 傳播方式 各國茶風 -
安化茶
安化茶包括安化黑茶,即安化鐵色茶;安化紅茶(湖紅代表);安化綠茶。安化茶自明代以來即享有盛名,當時的“渠江薄片”,因由三江併流、雲蒸霧繞的地理環境生成,...
簡介 茶史 產地介紹 土壤條件 分類 -
松蘿茶
松蘿茶為歷史名茶,屬綠茶類,創於明初,松蘿茶產於安徽休寧城北的15千米的松蘿山,山高882米,與琅源山、金佛山、天保山相連。山勢險峻,石壁懸空,峰巒聳秀...
茶葉介紹 採制技術 藥用價值 製作工藝 沖泡方法 -
茉莉花茶[再加工茶]
茉莉花茶,又叫香片,是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花茶在加工...
介紹 分類 講究 飲用好處 飲用注意