基本信息
0叢書名:時尚企業管理實戰叢書
平裝:103頁
正文語種:簡體中文
開本:16
ISBN:7506473720,9787506473729
條形碼:9787506473729
商品尺寸:23.2x16.2x1cm
商品重量:222g
ASIN:B004Y3YVDQ
內容簡介
《訂貨高手:時尚買手成功運作模式》針對買手這個職業的特點，有針對性地加入實戰演練，旨在提升中國時尚買手的綜合實操能力。《訂貨高手:時尚買手成功運作模式》分為兩大部分：第一部分是介紹買手專業和買手實施階段。從把握流行元素開始，到怎樣成為優秀的職業買手以及銷售與訂貨的關係，都進行了全面解讀。第二部分對企業訂貨的技巧及流程、訂貨的準備工作以及對企業進行買手運營模式的改制等進行了生動形象的描述。買手水平的高低直接關係到公司品牌在終端的延伸能力和經營庫存問題。買手這個職業需要具備商品企劃、統計學、行銷管理、商品設計、洞悉流行趨勢等素養，更需要進行系統的學習與培訓。
《訂貨高手:時尚買手成功運作模式》從表現形式上也突破了以往的章節形式，而變成題目解答式，使讀者更加明確自己要了解的內容，可稱為中國服飾企業在引入買手型企業運營模式改制時的一本指導性書籍，適合服飾企業老闆、代理加盟商、服飾店鋪店長及其他從業人員閱讀與參考。
編輯推薦
《訂貨高手:時尚買手成功運作模式》：揭秘深度挖掘市場情報的方法和技巧
學會分析流行趨勢和時尚信息的方法
提升買手理性與感性結合的工作能力
把握商品採購計畫的流程和執行方法
站在買手角度控制庫存以提高整體商品銷售率
拋開個體因素，一個能夠看了成千上萬的設計作品。
作者簡介
楊大筠，以思想和眼界改變上千家企業命運，將國際成功盈利模式（SPA）引入並形成符合中國企業特色的管理模式，被譽為“中國時尚管理模式的教父”。20多年來，為國際品牌LV、耐克、鄂爾多斯、雅戈爾、百麗、安踏、李寧、雪蓮、江南布衣及ochirly等著名公司進行品牌及行銷戰略指導諮詢。先後推出“中國服飾業經營實戰／管理實務叢書”、《推動時尚》、《模式的革命》、《時尚行銷系列》等經典著作，並成為行業的參考寶典。
2004年，入選“世界經理人成就獎”並獲得諾貝爾經濟學獎、世界歐元之父羅伯特-蒙代爾先生頒發的時尚業“世界經理人成就獎·未來領袖獎”，與張瑞敏、柳傳志等成功經理人並列為行業公認的領軍人物。2009年，獲得十佳培訓師稱號。
目錄
緒言／1第一部分“我”是如何誕生的？——一個買手的誕生／5
一、成為優秀的職業買手／5
1.企業為什麼要選擇採購／5
2.如何把流行元素變成暢銷商品／8
3.指導採購必備的五大基本要素／10
4.商品採購前對流行業的全程了解／1l
5.商品採購人員必備的能力／14
6.商品採購所需的信息資源／16
7.商品採購的流程／17
8.商品採購的具體工作內容／18
9.成功買手的四大基本功／20
10.採購的專業訂單／21
二、從商品動態銷售到訂貨關係的解讀／22
11.假如你是專賣店的老闆，你將如何考慮商品管理問題／22
12.經營管理的核心是商品管理／27
13.商品管理與訂貨的四個階段的循環關係／28
14.糟糕的商品管理是如何影響利潤的／28
15.商品管理關鍵衡量指標／29
16.如何進行商品採購預測／30
17.採購流行資訊預測／32
18.市場競爭狀態預測／35
19.上季商品銷售狀態分析／35
20.商品採購結構計畫的擬定示例／36
21.商品品類計畫／39
22.上貨波段計畫（有效的訂貨策略）／4l
第二部分使企業盈利的訂貨技巧與流程／43
一、訂貨技巧／43
23.什麼是顧客需要的商品／43
24.如何知道什麼是顧客需要的商品／43
25.商品企劃與設計／44
26.設計企劃的重要性／50
27.如何制定合理的價格回饋／56
28.商品組合設計與管理／57
29.訂貨量的實際計畫方式與分析／60
30.有效訂貨管理流程及方法／61
二、商品採購基於以往銷售信息的把握／62
31.第一步：下季營業目標設定一上季營業狀況分析一上季產品銷售結
構一上季產品庫存分析一上季環境綜合分析／62
32.第二步：環境分析與採購預測一當季環境分析－當季商品採購預測／63
33.第三步：巨觀環境一市場環境－企業內部環境風格與生活一產品系列與故事－色彩一材質一品類一配件／63
三、商品採購基於商品結構的把握／65
34.商品結構規劃的意義／65
35.如何做好商品結構規劃／66
四、商品採購的具體工作內容／70
36.分析商品的零售結果／70
37.明確該地區的季度或月度銷售目標、具體分銷的網路情況以及具體店鋪的容量情況／71
……
五、商品訂貨邏輯思維方式／82
六、訂貨前的準備工作／86
七、訂貨的統計實施工作／93
文摘
買手是決定當季業績的重要環節，商品採購的成功與否決定了零售商是否可以賺到錢，滿足消費者的需要，擴大品牌的市場占有率。比如像ZARA等這些快速銷售品，從概念蒐集到最後形成一個季的產品，從款式的第一次看樣到最終訂貨，整個過程都是和銷售人員共同參與的。國內很多服裝公司都把銷售人員排除在外，這種做法是極不科學的，因為我們畢竟不是像ARMANI這樣著名的品牌，不是在市場中去引導潮流，而是要通過採購與銷售人員的協作更好地去滿足消費者的需要，只有這樣我們的商業品牌才有存在價值。零售商最核心的追求是利潤，利潤不完全等於營業額，採購一定要把握好三個因素：第一個因素是庫存，我們叫庫存指數。良好的庫存控制是零售業經營管理的命脈。存貨的周轉速度越快，庫存指數越低，經營狀況就越好。第二個因素是平均銷售折扣價。如果進貨折扣是五折，四折全賣掉，雖然賣得挺快，但利潤肯定不大。第三個因素就是銷售費用。以上三個指標始終是考量經營成敗與否的指標，對利潤影響非常大。
買手在訂貨之前，要把庫存控制在計畫之內，先設定一個庫存指數，如果庫存指數控制在5，銷售費用控制在2％，平均折扣價就要求九折，利潤才會有保障，否則利潤不可能存在。很多公司認為採購的任務就是把貨買回來，但是如果庫存和銷售折扣問題沒有辦法解決，雙贏將不可能存在。因此採購的重要性包括以下幾點：
（1）商品採購是商品管理的首要環節。
（2）商品採購的成功與否決定了零售商是否可以賺到錢。
（3）零售商最核心的追求是利潤。
（4）存貨周轉順利及良好的庫存控制，是零售業經營管理的命脈。
