《膪食之道 附光碟》

食物的能量 食物的能量平衡 食物的配搭

膪食之道 附光碟 特色及評論

本系列叢書共有: 成功之道、管理之道 膳食之道、性理之道

膪食之道 附光碟 內容簡介

平衡的膳食給你平衡的身體。有的人每天消耗大量熱能,需要食用肉食加以補充。因此,本書列了許多肉食菜譜和素食菜譜可供選用。在選擇菜餚時,每個人都須根據自己的需要而定,譬如,一個從事繁重體力勞動的人,若僅食和蔬菜是不夠的,反之,一個心臟病或糖尿病患者若食用大量肉類也是十分不明智的。這方面的常規是:根據普遍的健康原則,凡食用肉類,必須輔之以蔬菜。

膪食之道 附光碟 本書目錄

控制體重的秘訣
生活策略
生命的目的
自我保健
平衡膳食
吃生命力強大的食物
提高生命活力
利用性能改變自我
認識自我洞察他人
利用易經預測把握成功
恐怖的脂肪
一英寸脂肪,需四英里血管支撐
肥胖八大原因
減肥奧秘
定時進步
茶療
鍛鍊內臟
排汗
按摩
平衡膳食
健康就是平衡
五臟相互影響
五味食物
食物的能量
食物的能量平衡
膳食的季節觀
被遺忘的食物
食物的酸鹼平衡
營養平衡
膳食法則
身體信號
膽固醇
菊花
貪食
食物多樣性
定時進步
吃齋
脂肪
纖維
食物的配搭
水果
疾病
水分攝取
人造黃油
肉食
天然食品
貝類食物
木耳
豆腐
有毒食品
蔬菜
佐餐飲料
白米和糙米
原食
日膳食譜
色、香、味、營養
百日膳食譜
減肥證詞

膪食之道 附光碟 作者介紹

張緒通博士(Dr.Stephen T.Chang)系美籍華人名醫,國際知名學者。出生於官宦和名醫世家,早年先後留學日本和美國,取得醫學博士學位,並後來的法學和哲學博士學位。1961年以來,一直從醫從教於世界各地。著有《大道》《自醫全系》《道的藥物學》《道的膳食學》《道的性理學》《針灸全書》《道學的管理要旨》《中國的性理學》《韓非子的法律哲學》等書,其中大多數已有十餘種語文譯本,暢行全球。1976年創立美國道學會(Foundation of Tao),1989年創立美國明道大學(University of Tao)。1988年獲里根總統榮譽獎並受聘為總統府咨議。現在國內多所大學任客座或名譽教授等職。

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