《羊肉》
《羊肉》短篇小說
小說類型介紹
作者：陸三子
作品類型：短篇小說
作品駐站：2007-12-16
作品狀態：已完成
總點擊量：593
總推薦數：9
書籍簡介
作品通過對“羊肉”的精美描寫，反映了與羊肉有關的人生。
小說題記
中醫學說，羊肉味甘而不膩，性溫
《羊肉》而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、
溫補氣血、開胃健脾的功效。
——題記
小說節選
那年草場好，草長得快趕上了莊稼。羔子下一個活一個，集體羊的存欄數超過了公社的規定，每個社員一下子分了四個肉食羊。老疙瘩家八口人一下子趕回來半群群，沒地方圈，又不讓往羊群里放，每家每戶都在磨刀霍霍，大開殺戒。每家每戶的後院裡都是來來回回穿梭忙碌的宰羊人，堆滿了洗雜碎留下的羊糞，流滿了紫紅黑相間的羊血。老疙瘩知道了什麼叫糞臭如山，血流成河。
不知是一天三頓天天吃肉吃的，還是一連幾天天天忙著宰羊累的，或是天天被羊糞和羊血熏的，宰完了自家的羊，老疙瘩又去幫老丫家宰羊，羊剛宰了一半，剛吃了老丫家一頓羊肉，老疙瘩就開始噁心、頭暈、乏弱、無力。赤腳醫生的藥吃了好幾天也不見好轉，在公社衛生院一口氣住了一個半月。因為是給老丫家幫忙宰羊，又是吃了老丫家的羊肉，老丫和老丫家的人心裡就過意不去，就天天來醫院看望。老疙瘩害病住院，打針輸液喝湯藥啥都不怕，就怕聞見羊肉味，就怕別人說吃羊肉，聞見聽見就發嘔就反胃。見老疙瘩這樣，老丫頭就沒再吃羊肉，直到老疙瘩出院。
《羊肉》從此，老疙瘩不吃羊肉了。
能吃上羊肉的日子，其實是很幸福的日子。連羊肉也不能吃，對瀚都人而言是不可思議的，是很清苦的，甚至還很悲哀。老丫頭也一個冬天沒吃一口羊肉。老丫頭給老疙瘩送過鍋盔、苦菜餅、黑饅頭，老疙瘩吃過老丫頭做的沒有羊肉的臊子麵、沒有羊肉的揪面、沒有羊肉的調和面。漸漸的，老疙瘩離不了沒有羊肉的臊子麵、沒有羊肉的揪面、沒有羊肉的調和面了。沒有羊肉的這些麵食成了老疙瘩生活中的不可或缺，成了生命的一部分。
奇怪的是，老疙瘩不能吃羊肉，卻成了遠近有名的宰羊把式，每到宰羊季節，老疙瘩就被東家請，西家邀，忙得不行。老疙瘩宰羊一般不要人幫忙，實在忙不過來就讓老丫頭洗洗羊腸子，翻翻羊肚子。老疙瘩宰羊和別人也不一樣。他先是把院子掃乾淨，把羊牽到院子當間，站在羊的身旁，彎腰用雙手將羊一側的前腿和後腿同時用力往空中一拉，羊就靠另一側身體著了地，側躺在了掃乾淨的地面上。不管多重多大的羊，這個動作老疙瘩只一下子準能完成。不像有人自己累得喘粗氣，羊還立在那兒咩咩叫。這是老丫頭最佩服老疙瘩的地方。這才是男人！
老疙瘩麻利地將四隻羊蹄子上下交叉摞插在一起，解下事先系在自己腰裡的毛繩，上下左右繞了兩圈，打了個豬蹄扣，羊就躺在了那裡，頭和脖子還一個勁兒向空中仰著，似乎要掙脫命運的束縛。老疙瘩讓老丫頭拿來一個鋼精小盆子，裡面盛了水，撒上些鹽面子，準備接羊血。老疙瘩用右手在羊脖子上摸來摸去，好像在尋找生命的核心。等找到了就用左手固定著，騰出右手舉起磨得鋥光瓦亮的宰羊刀子，嘴裡不知嘟囔了些啥，右手一用力，鋒利的刀子就鑽進羊脖子裡去了。
