內容簡介
《運動生理學(第2版)》是根據教育部頒布的普通高等學校體育教育專業教學指導綱要中規定的課程目標和基本內容編寫而成。以“理論夠用，注重套用”為編寫理念，全書除緒論外，分為相對獨立而又互相緊密聯繫的三篇，共二十二章，內容包括運動的能量代謝，軀體運動的神經控制，肌肉力量，運動過程中人體機能狀態的變化，肥胖與體重控制，年齡、性別與運動，慢性疾病患者與運動等。編輯推薦
《運動生理學(第2版)》為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,普通高等學校體育教育專業主幹課教材之一。目錄
緒論第一篇運動生理學基礎
第一章運動的能量代謝
第一節生物能量學概要
第二節運動狀態下的能量代謝
第二章肌肉活動
第一節肌肉的特性
第二節肌肉收縮與舒張原理
第三節肌肉的收縮形式與力學特徵
第四節肌纖維類型與運動能力
第五節肌電圖
第三章軀體運動的神經控制
第一節神經系統基本組件的一般功能
第二節神經系統的感覺分析功能
第三節軀體運動的脊髓和腦幹調控
第四節高位中樞對軀體運動的調控
第四章運動與內分泌
第一節概述
第二節主要內分泌腺的內分泌功能
第三節激素對運動的反應、適應與調節
第五章血液
第一節血液的組成與特性
第二節血液的功能
第三節運動對血液成分的影響
第六章呼吸
第一節肺通氣
第二節氣體的交換
第三節呼吸運動的調節
第七章血液循環
第一節心臟生理
第二節血管生理
第三節心血管活動的調節
第四節運動訓練對心血管功能的影響
第八章運動與免疫
第一節免疫學的基本知識和理論
第二節身體運動對免疫機能的影響
第三節運動免疫調理
第九章酸鹼平衡
第一節酸鹼物質
第二節酸鹼平衡的調節
第三節運動時機體酸鹼平衡的調節
第二篇競技運動生理學
第十章肌肉力量
第一節肌肉力量的生理學基礎
第二節肌肉力量的訓練
第三節肌肉力量的檢測與評價
第十一章有氧工作能力
第一節有氧耐力的生理學基礎
第二節有氧耐力的訓練
第三節有氧耐力的檢測及其評定
第十二章速度和無氧耐力
第一節速度
第二節無氧耐力
……
第三篇健身運動生理學
文摘
神經、腺體、肌肉等可興奮組織受刺激後產生生物電反應的過程，以及由相對靜止轉為活動狀態或活動由弱變強的表現均稱為興奮。能引起可興奮組織產生興奮的各種環境變化稱為刺激。任何引起組織興奮的刺激要具備三個條件：即一定的強度、一定的持續時間和一定的強度一時間變化率。例如，肌纖維某一點產生興奮後可將興奮以神經衝動的形式傳送至整個肌纖維，可使肌纖維收縮；運動刺激交感神經引起興奮，表現為心跳加強、呼吸加快、腺體分泌等。機體或其組成部分的細胞、組織具有感受刺激產生興奮的能力稱為興奮性。興奮性是活細胞的基本生理特徵和對內外環境變化發生適應性反應的基礎。興奮性高低取決於細胞膜電位的變化速度、細胞內部新陳代謝過程改變的速度和引起這些改變所需的刺激強度。例如，神經系統具有興奮性，受到刺激產生的動作電位沿著神經纖維傳向肌細胞，一束肌細胞的興奮可使肌肉產生收縮。長期運動鍛鍊可以使中樞神經系統的興奮性適度提高，有利於發揮機體工作能力和有助運動成績的提高。
