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天津菜
中華人民共和國幅員遼闊，民族眾多，各地的食俗不同，菜品的特色也各有千秋，俗有“南甜、北鹹、東辣、西酸”之說。津菜藉助天津富饒的物產，歷經幾百年的發展，逐...
基本概況 歷史沿革 津門菜系 津菜概述 天津菜館 -
天津人民出版社
天津人民出版社創辦於1950年，是中國成立最早的地方人民出版社之一。天津人民出版社原為天津通俗出版社，天津通俗出版社的前身是知識書店。 半個多世紀以來，...
歷史沿革 組織機構 主要業務 榮譽 評價 -
天津四大扒
天津四大扒是民間宴席的一種形式。內容豐富、變化多樣，不拘一格，適合各階層享用。19世紀30年代，天津餐飲市場四大扒、八大碗風靡一時。不僅酒席處承辦，而且...
介紹四扒 擅長四大扒的二葷館 主營菜品四大扒的酒席處 -
王慶祥[吉林省社會科學院研究員]
·長春地理》顧問，現任長春溥儀研究會副會長，長春市政協常委兼文史委副主任...先由長春市政協文史委員會內部出版，繼由吉林人民出版社出版。延邊教育出版社也出版了單行本。2．《末代皇后和皇妃》，1984年先由長春市政協文史委員會...
人物簡介 人物作品 -
白化文
人物經歷 白化文 1950年肄業於天津南開大學中文系。1949年10月至1950年7月在天津南開大學中文系讀書並畢業。1950年9月至...（重民）先生百年祭，《文史知識》2003年9期，90～93頁當代中國內地...
人物經歷 主要貢獻 獲獎記錄 -
中華經典古籍庫
百餘位文史專家，歷時二十年完成的新中國重大古籍整理工程。參與整理的當代...。中華書局的“歷史史料筆記”叢刊系列收錄了從唐代到清代的筆記體史料，內容...；收錄了“理學叢書”、“中國史學基本典籍叢刊”、“中國歷史文集選刊...
基本信息 文獻來源 所收書目 發展歷程 產品類別 -
劉景華[博士生導師]
研究生畢業，獲歷史學博士學位，導師吳於廑教授； 天津師範大學教授...。2004.12—— 天津師範大學渤海學者、歷史文化學院教授、博士生導師。學術兼職中國...萬字，中國文史出版社1999年8、《夢幻帝國 ——星條旗與世界》(劉景華...
簡介 學術兼職 主要成果 -
明清判牘
禁毀書叢刊據天津圖書館藏明萬曆刻本影印 031 定香樓全集．卷三、卷四 區...95件，由加藤雄三所整理。 北京圖書館古籍珍本叢刊據明抄本影印 004...古籍珍本叢刊據明嘉靖刻本影印 006 備忘集．卷二 海瑞 為作者海瑞於...
判牘沿革 史料價值 明清判牘書目 -
溫儒敏
研究會會長，《中國現代文學研究叢刊》主編。2004-2010年任國務院學位...-2014）、《中國現代文學研究叢刊》主編（2004-2016）、國務院學位...》，《中國現代文學研究叢刊》1980年2輯。《試論〈懷舊〉》，《魯迅研究叢刊...
個人履歷 主要任職 研究方向 擔任過的部分課程 承擔科研項目 -
常建華[南開大學教授]
族譜研究》，天津古籍出版社2005年6月版。5、《婚姻內外的古代女性...，2013年9月版。 合著1、《中國社會史研究概述》（合撰），天津教育出版社1988年1月版。2、《清人社會生活》（馮爾康教授與我合著），天津...
人物經歷 主講課程 研究方向 主要貢獻
