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潮州工夫茶
潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道重要組成部分。是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品...
概述 形成 特點 沖泡步驟 綜合表述 -
潮嘉風月
《潮嘉風月》，文言小說，一卷。清俞蛟撰。俞氏為乾隆、嘉慶年間浙江山陰人，曾隨幕於廣東嘉應州、潮州一帶。此書即專記潮州、嘉應二州青樓藝妓諸事，故名《潮嘉風...
作品原文 著者 朝代 版本 卷數 -
潮汕功夫茶
的文字記載是清代俞蛟《夢廠雜著·潮嘉風月·工夫茶》。及至明國翁輝東撰...文獻的，是俞蛟的《夢廠雜著.潮嘉風月》。俞蛟是浙江山陰人，在乾隆五十八年至嘉慶五年（1793-1800）間，任廣東興寧典史，其在《潮嘉風月》中...
歷史 形成 詳細介紹 茶藝 品茶 -
功夫茶
起源工夫茶起源於宋代，在廣東的潮州府（今廣東省潮汕地區，含汕頭市...。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”煮茶工夫茶操作起來需要...的，火焰淺藍，焰活火勻，更是特別。品工夫茶是閩南地區、潮州地區很出名的風俗...
起源 煮茶 用水 高沖低斟 品茶禮儀 -
潮州功夫茶
的階段。潮汕工夫茶藝定式，較早的文字記載是清代俞蛟《夢廠雜著·潮嘉風月...文獻的，是俞蛟的《夢廠雜著.潮嘉風月》。俞蛟是浙江山陰人，在乾隆五十八年至嘉慶五年（1793-1800）間，任廣東興寧典史，其在《潮嘉風月》中...
簡介 歷史 特色 製作 茶藝
