《參芪白朮瘦肉湯》

補中益氣、昇陽舉陷 [製法]：1.豬瘦肉洗淨、切塊；黃芪、黨參、白朮、炙甘草、陳皮、升麻、當歸、紫胡分別用清水洗淨，用乾淨的紗布代裝好，並紮緊袋口。 [功能]：補中益氣、昇陽舉陷

菜譜名稱	參芪白朮瘦肉湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	補中益氣、升陽舉陷
基本材料	豬瘦肉250克，黃芪15克，黨參12克，白朮12克，炙甘草6克，陳皮3克，升麻4克，當歸6克，紫胡4克
[製法]：1.豬瘦肉洗淨、切塊；黃芪、黨參、白朮、炙甘草、陳皮、升麻、當歸、紫胡分別用清水洗淨，用乾淨的紗布代裝好，並紮緊袋口。 2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2到3小時，撈出紗布袋、調味食肉飲湯。 [功能]：補中益氣、昇陽舉陷 [適用範圍]：用於體弱氣虛、易患感冒、氣虛發熱、身倦多汗及胃下垂、子宮脫垂、眼瞼下垂以及慢性病所致的氣虛症。