內容簡介
《傳熱學與流體力學基礎》課程屬於技術基礎課，是學生學習專業課程的重要基礎。本教材在前人教材的基礎上，對本課程內容進行了較大變動。首先，將流體力學的基礎理論知識編入教材，並根據學生認知規律增加了工程套用內容。在傳熱學理論部分，結合編者30餘年的傳熱學教學經驗，以導熱、對流、熱輻射三種熱量傳遞形式為主線，分別對它們的傳遞規律、計算方法進行講解，使學生建立明確的概念。最後結合工程實際，教會學生進行複合換熱方面的計算。本教材結合機械工程專業的培養目標，重點講解熱傳遞過程及其與之相關的熱流體流動過程的理論基礎。教材內容上注重培養和訓練學生的分析計算能力，在學生已經具備的數學、物理、力學知識的基礎上，教會他們正確解決在機械製造工程中，所遇到的流體流動與傳熱問題。同時，通過該課程學習，可使學生在進一步學習有關專業課程時，得以開闊視野，吸收新理論，進行新工藝新材料新技術的創新研究。本教材在國內獨具特色，是將傳熱學與流體力學基礎理論相結合的、與動力工程專業教材有較大區別的首批高校專業基礎課教材。
《傳熱學與流體力學基礎》適合大學機械製造與機械工程類學生學習選用，也可供從事機械工程專業的科學技術人員參考。
目錄
第1章 導論1.1 《傳熱學與流體力學基礎》課程的研究對象及在機械工程領域的套用
1.2 《傳熱學與流體力學基礎》的理論基礎知識簡介
1.2.1 傳熱學的研究對象和方法
1.2.2 流體力學基本概念及簡介
1.3 傳熱學和流體力學研究方法與單位制
習題
第2章 流體的輸運性質和數學描述方法
2.1 流體的輸運性質
2.1.1 動量輸運——黏滯現象
2.1.2 熱能輸運——熱傳導現象（略）
2.1.3 質量輸運——擴散現象
2.1.4 表面張力和毛細現象
2.2 流體運動物理量的描述
2.2.1 拉格朗日坐標與歐拉坐標
2.2.2 拉格朗日描述、歐拉描述與隨體導數
