《五神湯》

【製作】①將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內,用開水沖泡,蓋嚴。 剩下的藥液,煮熱當茶飲。 【功效】疏風散寒,發汗解熱。

菜譜名稱 五神湯
所屬菜系 其它菜系
基本特點
基本材料 荊芥、蘇葉、生薑各10克,茶葉6克,紅糖30克。

【製作】①將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內,用開水沖泡,蓋嚴。②將紅糖放入另盅或碗內,用開水浸泡的藥液,趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,即可趁熱飲下。
【服法】飲後覆被而臥,取微汗出,即可退燒。剩下的藥液,煮熱當茶飲。
【功效】疏風散寒,發汗解熱。適用於外感風寒、感冒風寒等。
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