“楚戀”武漢熱乾麵:熱乾麵“楚戀”武漢熱乾麵兩廣伊府麵、四川擔擔麵、鄭州 -百科知識中文網

兩廣伊府麵、四川擔擔麵、鄭州燴麵並稱為中國五大名面，是武漢頗具特色的過早小吃。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，更具特色。熱乾麵以武漢熱乾麵為最。武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。無論是來漢參會或是旅遊的人們都要設法品嘗武漢名吃—熱乾麵，就連在外工作或學習的武漢人回漢後的第一站就迫不及待地要去熱乾麵館解解饞，可見武漢熱乾麵深受人們的喜愛。現在武漢熱乾麵已形成了工業化生產，讓武漢名吃走向世界。

中文名：	熱乾麵	分類：	鄂菜系
主要食材：	麵餅	口味：	香辣
主要食材：	芝麻醬	輔料：	芝麻油、鹽、醬油、辣椒油、蘿蔔丁、酸豆角等

“楚戀”熱乾麵簡介

武漢“楚戀”熱乾麵是武漢楚戀商貿有限公司歷經3年時間研發，不斷摸索提高，經歷無數次改進從而推出的系列方便型熱乾麵，武漢“楚戀”熱乾麵在秉承傳統工藝的基礎上，引進目前國內先進的非油炸麵餅研發技術及生產線，創新推出了科學綠色產品，配上純正芝麻醬，即保持了武漢原汁原味的熱乾麵傳統特色風味，而且營養美味、健康衛生、方便攜帶，深受廣大消費者的喜愛，同時也是饋贈親友的上選禮品。

“楚戀”熱乾麵特點

1. 產品包裝考究，風味地道，更具有老武漢的風格特點，攜帶方便。
2. 麵條爽滑勁道，芝麻醬香濃郁，用料講究，入口極佳。
3. 前景廣闊，競爭產品少，利潤空間大，回報率高。

“楚戀”熱乾麵配料

麵餅：精製小麥粉、食用鹽、食品添加劑（醋酸酯澱粉、碳酸鈉、梔子黃）
芝麻醬包：芝麻醬、花生醬、玉米油
醬油包：醬油
辣椒油包：辣椒、玉米油
蔬菜包：脫水胡蘿蔔、脫水香蔥

“楚戀”熱乾麵吃法

微波推薦：

1、撕開包裝袋將所有調料包拿出，先暫方一邊。
2、取出蔬菜包將其撕開與麵餅一同放入碗中；並加入450ml的熱水。
3、大約六分鐘後從微波爐中取出面碗，並濾去碗中多餘水分。
4、將芝麻醬等調料加入做好的面中，其他調料可根據個人口味加入。
5、把芝麻醬及調料包與面攪拌均勻，即可享用美味的熱乾麵。

煮食推薦：

1、撕開包裝袋將所有調料包拿出，先暫方一邊。
2、取出蔬菜包將其撕開與麵餅一同放入碗中；並加入450ml的熱水。
3、蓋上鍋蓋用大火煮約三分鐘左右，然後將鍋中熱乾麵挑入碗中。
4、將芝麻醬等調料加入煮好的面中，其他調料可根據個人口味加入。
5、把芝麻醬及調料包與面攪拌均勻，即可享用美味的熱乾麵。

沖泡推薦：

1、撕開包裝袋將所有調料包拿出，先暫方一邊。
2、取出蔬菜包將其撕開與麵餅一同放入碗中；同時加入450ml的沸水，並將碗蓋密封蓋好。
3、靜等五分鐘左右揭開碗蓋，並濾去碗中多餘水分。
4、將芝麻醬等調料加入沖泡好的面中，其他調料可根據個人口味加入。
5、把芝麻醬及調料包與面攪拌均勻，即可享用美味的熱乾麵。