形態特徵
多年生草本植物，根莖細長、具氣味(根莖有特化的精油細胞)。
菖蒲科花序單一頂生，著生於葉狀的 花莛(scape，或作花葶)腋側，花莛被認為是花梗或及佛焰苞，具二束分離的維管束。後來再生的枝條由花序軸頂繼續生長。佛焰苞葉狀，較佛焰花序為長，看似葉狀花梗的水平延伸，宿存。佛焰花序與佛焰苞成某個角度生長，細長狀，花由底部向末端綻開。兩性花，緊密排列，無苞片；花被片6枚離生，呈2輪(各3枚)；花絲長線形，扁平；花葯近軸側縱向開裂。雌花器略長於花被片，具2或3室，每個子房室中有胚珠數枚。倒生胚珠著生於頂生胚胎座上 (orthotropous (atropous), pendent on apical placenta)；柱頭小。漿果具數個種子。
主要價值
根莖被拿來治療神經衰弱、慢性支氣管炎、腹瀉、腹脹、受寒、普通感冒、及外用於膿腫； 肝障礙及胃腸疾病等。
其他用途有：
酒及煙的增味料；
提煉香水、殺蟲劑；民間在端午節期間以其葉、花和艾葉同燒，可以熏蚊蟲。
潰瘍、腎病及其他疾病；
菖蒲及石菖蒲都被用作裝飾泥炭沼園(bog garden)。
育種傳播
菖蒲科菖蒲屬根莖易斷裂，易於靠水傳播，尤其是不孕的三倍體菖蒲便是靠此法傳播。種子亦通常靠水傳播。
地理分布
我國及世界各地均有分布，為世界分布種。
菖蒲科植物