基本信息
中文別名:△1-2,4-8萜二烯; 1-甲基-4-(1-甲基亞乙基)環己烯; 紅樟油; 萜品油烯; 異松油烯; 松油烯醇; 1,4-對孟二烯; 1,8-對孟二烯
英文別名:1,4(8)-terpadiene; 1-Methyl-4-(1-methylethylidene)-1-cyclohexene; 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexen; 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexene (alpha-terpinolene); 1-methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene; 3-methyl-6-(1-methylethylidene)-cyclohexen
物理化學性質
【性狀】無色至淺草黃色油狀液體,呈芳香的松木香氣,微帶甜的柑橘風味。不溶於水,溶於乙醇。易自聚。天然品存在於檀香脂、松木和冷杉等中。
【密度】 0.861g/mLat 25°C(lit.)
【沸點】184-185°C(lit.)
【折射率】n20/D1.489(lit.)
【閃點】 148 ºF
【蒸氣密度】~4.7 (vs air)
【蒸氣壓】~0.5 mm Hg ( 20 °C)
【儲存條件】2-8°C
產品用途
GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。
用作各種工業溶劑
生產方法
由蒎烯經硫酸乙醇溶液處理而得。