我們的首要使命就是提供高質量的產品，但是同時我們也要全力傳播咖啡的文化。從最開始的咖啡豆的選擇開始，到最後的市場銷售，我們都會全情投入我們的工作，以能夠讓我們的客戶享用到我們的優質產品並能體會到我們對咖啡的熱愛。
我們的生產基地位於Salerno’s Industrial Park，我們擁有超過40名技術卓越的員工，分別專注於選材和烘焙。我們在義大利南部和眾多國家有著完善的經營團隊，我們所有的團隊成員都能夠感受到Trucillo家族的熱情與專注，並能夠視產品質量為第一使命。
公司價值
傳承，革新，對質量充滿熱情，掌握專有技術，同時具有一批技術團隊。
我們的首要使命就是提供高質量的產品，但是同時我們也要權利傳播咖啡的文化。從最開始的咖啡豆的選擇開始，到最後的市場銷售，我們都會全情投入我們的工作，以能夠讓我們的客戶享用到我們的優質產品並能體會到我們對咖啡的熱愛。
產品質量
我們僅選用特級的咖啡豆，並經過精心烘焙來保證我們的產品的優質質量。
我們通過並嚴格按照歐盟UNI EN ISO 9001：2008的標準來管理各個環節。該標準嚴格對咖啡生產的各個環節進行了規定，從最初的咖啡原豆開始，這樣就確保了咖啡的成品的品質以及對人身體的安全性。
產品認證
我們是義大利國家意式特濃咖啡協會（INEI）的創始人之一，這個協會的主要任務就是規範和發揚意式特濃咖啡。同時作為這個協會的另外一個重要的作用就是：為每一杯咖啡制定質量認證。我們很榮幸能夠和大家一同分享2款經過INEI認定為純正的意式特濃咖啡，那就是GranCaffè和Grand′expresso，我們嚴格按照“意式特濃”品牌的要求（參見INEI1999年9月24版中CSQA的附屬檔案12）嚴格選材，烘焙，包裝，這2款咖啡能夠很好地將香氣、口感和純度完美地融合在一起。
實驗室
為了能夠更好地在我們的培訓中心提供對咖啡的研究，我們特設了實驗室。在這個實驗室裡面配備了高敏感度的分析設備，我們會對每一批產品進行嚴格的多項檢測，以確保我們的產品一直保持優異的質量。同時我們還有一群優越的咖啡品嘗師，他們確保了我們的每一杯咖啡都有完美的口感和香味。
輔助部門
技術輔助中心
為了能夠滿足客戶和我們的生產員工的各種要求，我們特設了技術輔助中心（T.A.C.）。我們的技術人員能夠及時處理有關於咖啡廳和零售販賣機的有關問題。我們中心有各種的咖啡機以及販賣機，這樣我們的技術人員能夠提供給客戶及時地維修服務。我們所有維修員工皆通過La Cimbali的資格認證。我們相信為了確保每一杯咖啡的高質量，一個有效率的後被團隊是必須的。
培訓
Trucillo培訓中心
出於對意式特濃咖啡的激情，以及我們長期的傳統，我們在工廠特設了一個培訓中心（T.T.C.）。為了能夠很好的延續我們公司的使命“通過高質量的咖啡來傳播咖啡的文化”因此我們1998年萌發了設立這個培訓中心的注意。
T.T.C.就是我們關於咖啡的知識，經驗，技術和研究成果的完美體現。因為我們希望我們的經驗能夠很好的傳承給那些有志於在咖啡領域的人士。這些培訓包括了我們公司各個環節的知識與經驗，以確保每位學員能夠製作一杯完美的意式特濃咖啡。
經過我們對咖啡的長久的研究，我們已經能夠和義大利主要的咖啡研究機構和大學進行咖啡的工作與研究，
CaffèTrucillo Blends
為了能夠呈現優質的產品給客戶，因此我們僅精心烘焙特選的Arabica和Robusta咖啡豆。我們能夠提供各種不同的混合比例來滿足不同客戶的口味需求，因此我們特地精心調配了一下3個系列的產品供客戶選擇：
l Bar Line
l HoReCa Line
l moka Line
Bar Line的產品能夠提供很好地體現地道的義大利咖啡的精髓。適合用於專業的咖啡廳等場所。我們特地優選7到9種咖啡豆經過精心烘焙，通過不同的配比來達到不同的口味。
- 100% Arabica
- Gran Caffè (經過認證的意式特濃)
- Grand′Expresso (經過認證的意式特濃)
- Excelsior Bar
- Special Bar
- Gran Bar
- crema Bar
- gusto Bar
- Min Bar
HoReCa Line包含3種不同的配比。此系列的咖啡具有很好的性價比，比較合適酒店以及飯店使用，但是仍然不失義大利咖啡的傳統口感。
- Top Horeca
- Gran Horeca
- Mix Horeca
Moka Line是我們特地為零售渠道而特地調配的系列。
- Top Moka
- Gran Moka
- Mix Moka
