PCA(plate count agar),平板計數瓊脂培養基,GB 4789系列(食品微生物學檢驗)中用於菌落總數測定。
配方
1、成分
胰蛋白腖 5.0g
酵母浸粉 2.5g
葡萄糖 1.0g
瓊脂 15.0g
蒸餾水 1000ml
pH 7.0士0.2
2、製法
將上述成分加於蒸餾水中,煮沸溶解,調節pH。分裝試管或錐形瓶,121℃高壓滅菌15min。
PCA(plate count agar),平板計數瓊脂培養基,GB 4789系列(食品微生物學檢驗)中用於菌落總數測定。
配方
1、成分
胰蛋白腖 5.0g
酵母浸粉 2.5g
葡萄糖 1.0g
瓊脂 15.0g
蒸餾水 1000ml
pH 7.0士0.2
2、製法
將上述成分加於蒸餾水中,煮沸溶解,調節pH。分裝試管或錐形瓶,121℃高壓滅菌15min。
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