D-景天庚酮糖的磷酸化合物。是C3植物碳素代謝的重要中間產物，茶樹碳素代謝中兒茶素的合成前體，也是色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸合成前體之一，其理化性質如果糖。
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參考《中國茶葉大辭典》
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PPP[戊糖磷酸途徑pentose phosphate pathway]
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