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狼與香辛料1
狼與香辛料1是南海出版公司出版的書籍。
簡介 內容簡介 作者簡介 媒體評論 -
鹵料
滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把滷料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵...
製作方法 食用須知 營養價值 滷料歷史 滷水配方大全 -
混料
要做混料試驗就要選擇一種或數種試驗設計的方法。目前常用的方法有單因素輪換法(俗稱瞎子爬山)、優選法、正交試驗設計、回歸試驗設計、旋轉設計、均勻設計及各種...
混料套用 試驗設計 試驗設計方法簡介 均勻設計的特點 混料試驗設計要點 -
料
〈動〉（1）會意。從斗，從米，表示用斗量米。本義：稱量。（2）計數；計量；核計。（3）古代船隻大小的計算單位，俗稱船料。料，是字形體，原來是用斗量(米)...
基本信息 字形結構 漢字釋義 常用詞組 古籍解釋 -
竹料第1國小
遼寧省廣州越秀區竹料第1國小
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俄料
俄料：產自俄羅斯的軟玉（和田玉），行內稱為俄料，產出形態有山料、籽料、山流水料。軟玉在世界上有諸多產地，如中國、俄羅斯、加拿大、紐西蘭、美國等，但以中國...
簡介 鑑別方法 分辨和田玉與俄羅斯玉 -
母料
母料系增強塑膠內被纖維或其他增強材料分散於其中的樹脂組分或基料。複合材料中的連續相，稱母料或基料。
簡介 填充母料 色母料 功能母料 套用前景 -
麻辣燙底料
麻辣燙底料，就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫理論稱之為藥材）、鹽、味素、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉...
菜品特色 製作程式 常見問題 配料介紹 注意事項 -
賭料
翡翠賭石是指翡翠原石在開採出來時，被一層風化皮包裹著，任何儀器都無法探測到其內在品質的好壞，須“解石”後方能知道其價值。因此，人們只有根據皮殼的特徵和在...
皮殼 松花 蟒 癬 霧 -
小料[調味]
小料是吃麵時所配帶的各式調味，它有兩個明顯的特點：一是味全（酸、甜、辣、鹹、鮮均有），二是味純（大多小料均以單一的基本味為主）。吃麵時配食小料可以滿足不...
小料定義 【製法】 食品小料
