基本信息
作 者：肖光明，鄧雲波 主編
出 版 社：湖南科技出版社
出版時間：2005-5-1
字 數：148600
版 次：1
頁 數：183
印刷時間：2005-5-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787535742643
包 裝：平裝
內容簡介
我國作為世界貿易組織的成員，又是龜鱉生產大國，必須遵守國家頒布的各項法規，依照WTO推行的各項產品標準進行標準化生產。為了有效地落實的有關政策和法規，促進我國龜鱉產業向著無公害、可持續、高品質、高效益的方向發展，保證龜鱉的衛生質量和食用安全，編者根據多年實踐和參考國內外有關技術資料，編寫了《龜鱉無公害養殖技術》一書。其內容包括 ：龜鱉無公害養殖的概念和意義，龜鱉無公害養殖的環境條件和場地規劃建設，龜鱉的苗種繁育，龜鱉無公害養殖的生產模式和飼養管理技術，龜鱉營養需要和飼料，龜鱉無公害養殖的病病害防治等。
在編寫過程中，作者力求科學性、實用性和可操作性的統一，以便從事龜鱉無公害養殖的技術人員，養殖企業或專業戶，以及水產行業管理人員使用，也可供農業院校水產養殖和食品加工專業師生參閱。
目錄
第一章 龜鱉無公害養殖概述
第一節 我國龜鱉養殖發展現狀
一、龜鱉養殖的歷史
二、龜鱉養殖的現狀
三、龜鱉養殖的發展趨勢
第二節 龜鱉無公害養殖的概念
一、龜鱉無公害養殖的概念
二、無公害龜鱉產品及相關概念
三、無公害龜鱉產品、綠色食品、有機食品之間的區別
四、發展龜測量無公害養殖的意義
第三節 無公害龜鱉產品認證與管理
一、無公害龜鱉產品產地認定程式
二、無公害龜鱉產品認證程式
第二章 龜鱉無公害養殖的環境條件和場地建設
第一節 龜鱉無公害養殖的環境條件
一、水源充足、水質好
二、氣候條件適宜
三、地形、地貌及地質條件好
四、交通便利、電力充足
五、環境安靜、無污染
第二節 龜鱉無公害養殖場的規劃與設計
一、龜鱉無公害養殖場的規劃
二、龜鱉無公害養殖場的設計
第三節 龜鱉無公害養殖場的建造
一、龜鱉產卵池建造
二、稚幼龜鱉池建造
三、商品龜鱉池建造
四、塑膠加溫棚建造
五、供、排水系統
第三章 龜鱉苗種繁殖技術
第一節 烏龜苗種繁殖
一、親龜選擇
二、親龜培育
三、龜卵人工孵化
第二節 中華鱉苗種繁殖
一、親鱉選擇
二、親鱉培育
三、鱉卵人工孵化
第四章 龜鱉的營養需要和飼料
第一節 龜鱉的營養需要
……
第五章 龜鱉無公害養殖技術
第六章 龜鱉無公害養殖的疾病防治
第七章 龜鱉的捕捉、運輸和質量鑑定
附錄
參考文獻
龜鱉圖片
