生活習性
龍躉為底層肉食性魚類，喜棲息在礁盤內的海域中，最深可達60米左右，以底棲甲殼類及小魚小蝦為食。它游泳速度雖不快，但因其身體構造較特殊，故往往以突襲方式來捕食，令獵物猝不及防。人工養殖可採用新鮮雜魚及小蝦，切成片投喂，有時添加海水魚類粉狀配合飼料。
種群分布
龍躉魚大多生活於熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區。除了在我國西沙、南沙群島及海南島南部外，國外在紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部，南至澳大利亞，北達日本南部等海域也有分布。龍躉在大海中不輕易露面，有經驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網捕獲它。
特別是超過150千克的大龍躉，據說它已有四五十年的海上生活經驗，所以就更難捕到，偶爾捕獲便成為罕見之物。
經濟價值
龍躉魚是海洋中的一種名貴魚類，它肉質美味，營養豐富，味道好於一般石斑魚，能做多種海鮮佳肴，貨源稀少、售價昂貴，在廣州市場，每公斤批發價高達190元左右，酒家食肆更賣到200多元，但仍受人們青睞。
龍躉為原野生魚種可進行人工養殖，在廣東深圳人工繁殖種苗和成魚養殖均已先後獲得成功。據介紹，龍躉人工養殖生長速度快，利用水泥池進行工廠化養殖，放養規格為體重22克、體長1.2厘米的魚種，經過360天的養殖，平均每尾體重增到1830克，體重絕對增重量為1808克，在海水魚類的養殖品種中，這樣的生長速度是極其迅速的，增重效果明顯。
經過1年的養殖，龍躉每尾可達1.5千克～2千克，第二年便可達到12.5千克～15千克。當年養殖，最小的個體為750克，最大的個體達到2500克，且70%的魚體重均介於1500克～2000克之間，規格較為整齊，所以龍躉養殖經濟效益是相當可觀的。
龍躉王
2014年1月5日，重達200公斤的野生“龍躉王”午夜被五六名漁民以拖網捕獲，並以1.1萬令吉的高價賣給一家食肆華人東主。這隻“龍躉王”6日早被運往七條路巴剎，吸引不少民眾的熱論。魚商動用兩名員工清除魚鱗，耗費不少時間及體力。
這隻“龍躉王”被食肆東主周建義(41歲)以1.1萬令吉購入。周建義透露，這隻龍躉是他有史以來購入最大條的魚，在這之前他曾購入約160公斤的龍躉，供顧客享用。
