用料
材料 | 用量 |
米飯 | 適量 |
黑芝麻粉 | 適量 |
海苔 | 適量 |
切片芝士 | 適量 |
炸過的意面 | 適量 |
做法
1. 按100g米飯,2-2.5g黑芝麻粉,2小撮鹽的比例,把飯拌好(事先留一部分白米飯不要拌) | |
2. 把1取大部分包保鮮膜捏成橢圓梯形飯糰(留一些做耳朵),中間捏凹,再把剩下的一部分白米飯和鹽調好味,包保鮮膜捏成扁的圓形飯糰,和灰色飯糰如圖貼好,包保鮮膜固定 | |
3. 切片芝士用圓形模具(或粗吸管)摁出2雙眼睛,海苔用模具摁出2雙瞳孔,笑臉模具的眼睛部分做龍貓的紋路,嘴巴部分做龍貓的鼻子 | |
4. 把剩下的白米飯加鹽調味,捏成圓形飯糰,用海苔包起來,再包保鮮膜固定,做煤球精靈的身體,取4根短的炸過的意面,在龍貓的鬍子,的把3做的配件全部拼起來是這種感覺 | |
5. 把剩下的黑芝麻飯糰捏成2個橢圓形的小飯糰,穿意面和身體固定住,做龍貓的耳朵 | |
6. 把龍貓的鬍子插進飯糰,其他部分塗沙拉醬貼好,完成~ |