龍勝龍脊茶

小喬木型，大葉類，早生種。 葉特大，長橢圓形，葉色綠或綠黃，有光澤。 葉面平，葉身內折，葉質厚。

龍脊茶生長於有世界一絕之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區，茶園海拔高度在八百米以上，屬亞熱帶 季風區，受冷暖空氣交替影響，四季分明，雨量充沛，有機含量高，日照短，溫度大，終年流水潺潺，雲霧繚繞，晴日早晚遍野茶，陰雨連天滿山雲的無任何污染獨特的生長環境，是形成茶香高山雲霧質的理想之地。歷史悠久，乾隆年意味曾為貢品，石碑記載於 龍脊村段寨，品質優良，是中國二十八大名茶之一，記載於《中國茶學辭典》。
    亦稱“ 龍脊大葉茶”。茶樹 有性系品種。小喬木型，大葉類， 早生種。原產廣西龍勝和平鄉龍脊村，鄰近的興安、靈川、臨桂等地亦有分布。植株高大，自然生長樹高3.0～9.0米，樹姿半開張，嫩枝少毛。葉特大，長橢圓形，葉色綠或綠黃，有光澤。葉面平，葉身內折，葉質厚。芽葉黃綠色，稀紫色，茸毛少，一芽三葉百芽重60.0克。花冠直徑4.6厘米，花瓣6～7瓣，子房多毛，花柱3裂。花萼有毛。果徑1.7～3.3厘米，種徑1.o～1.5厘米。產量較低。抗寒性中。春茶一芽二葉含胺基酸3.6％，茶多酚38.3％，咖啡鹼5.2％，兒茶素總量17.9％。適制紅茶、綠茶，味濃強，品質優良。適宜在桂北茶區種植。
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參考《中國茶葉大辭典》
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