相關詞條
-
龍井水果沙拉
將龍井茶用50克80℃的開水沖泡1分鐘後,瀝乾水分,再與切成1厘米大小的水果丁及沙拉醬拌勻即可。
原料: 製法: 原料: 製法: -
《中文選單英文譯法》
Salmon鹽焗雞 :Baked Chicken in Salt鹽水... with Eel鹽水鵝肉 :Goose Slices...
簡介 詳 單 參考資料 -
新編水產品菜譜400種
龍井捶蝦湯浮油蝦片鴛鴦雞蝦片炒鳳梨蝦片錦繡龍蝦麵包蝦仁魚香蝦段虎穴藏龍蠶豆炒蝦仁雞肝龍蝦捲紙包蝦仁繡球海米糖炒蝦瓣紙包明蝦金錢蝦仁鹽水蝦紅燒大蝦...烤比目魚侉燉比目魚蝦生蒸龍蝦手撕龍蝦五彩燴蝦仁茉莉蝦仁醉翁蝦炸珍珠蝦生烤...
作品目錄 -
浙菜風味家常菜
汁蝦脯虎皮蝦卷龍井蝦仁老法蝦仁石榴蝦荷包蝦鍋貼整蝦仁蛋包蝦仁交切蝦蝦仁魚...鴨舌芝麻鴨肝花椒鹽水野鴨?檸檬野雞韭黃野雞脯珊瑚燒野雞寧波燒鵝花椒鵝塊醋熘...肉丁焦炸野兔片黃燜野兔冬筍炒臘狗肉砂鍋燉狗肉家常狗肉四、水產、海鮮類龍井...
作品目錄 -
滿漢全席
: 龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔...:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞...:龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
: 龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔...:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞...:龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
: 龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅紅梅珠香宮保野兔...:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞...:龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席選單
、滿漢侍女敬奉、貴州茅台 膳湯一品:龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、紅梅...: 應時水果拼盤一品 告別香茗:信陽毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻茗:獅峰龍井...香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞鹽水裡脊...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
名人名廚菜譜
麻辣牛肉條銀魚掐菜煎素豆魚丁香野兔肉蝦籽冬筍油爆青蝦蘭花豆乾鹽水大蝦炸脆鱔山植肉干油燜花菇多味瓜捲菸熏鴿蛋五香醬鴨鹽水鴨五香醬牛肉鹽水豬肝活捉青...蝦仁燴兩色蝦圓煎燜蝦餅麵包蝦仁雪銀蝦餅乾燒明蝦干貝三圓龍井鮑片三色鮑脯炸...
作品目錄 -
炸海耳
腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條13...、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、燴鴨條兒...火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關兒、油...