學院概況
學院學科門類齊全，現有生物科學與技術、食品與生物工程、園林園藝三個系，下設生物科學、生物工程、生物技術、食品科學與工程、食品質量與安全、園林和園藝7個本科專業。其中，生物科學專業為省級重點專業，生物工程、生物技術、食品科學與工程3個專業為校級重點專業，有遺傳學、植物學、農產品加工及貯藏工程3個二級學科碩士點；遺傳學科為省級重點學科，農產品加工實驗室為省級重點實驗室。還有1個省級糧油食品加工人才培訓中心、1個省級生物實驗教學示範中心和1個省青少年科普基地。
師資隊伍
學院師資力量雄厚，教學成績卓越。現有專任教師86人，教授14人、副教授24人，博士生、碩士生導師15人，具有碩士、博士學位教師70人。有多名教師獲得全國優秀教師、全國師德模範、享受省政府特貼專家、省級學會理事和校級名師等殊榮。
教學科研
教師始終堅持教學研究和改革，成效顯著。現有教研項目26項，獲省級教學成果一等獎3項，二等獎5項，獲校級教學改革成果獎5項。生化工程、人體及動物生理學2門課程為省級精品課，食品技術原理、生物化學、植物生理學、食品機械設備等4門課程為校級精品課，擁有7門校級優秀課和6門校級重點建設課。
學院科研實力強，學術氣氛濃厚。目前承擔國家自然科學基金項目1項，國家科技部863項目子課題1項，國際合作項目子課題1項，省部級科研項目10項，地廳級科研項目33項。 近三年發表國家級、省部級論文共256餘篇，其中被SCI檢索15篇，核心期刊100餘篇。
教學設備先進，硬體設施齊全。學院目前擁有67個實驗室，其中1個省級重點實驗室，1個省級生物教學實驗中心，教學和科研條件完善。
學院注重學生基礎知識和實踐能力的培養，加強學科間交叉與滲透，鼓勵學生參加開放實驗室；重視基礎知識和專業技能，注重實踐教學環節，抓好基本功訓練；嚴格教學管理，不斷提高教學質量。多年來，已逐步形成了以科研促教學，推進專業建設；重實驗促創新，培養實踐能力；產學研合作辦學，培養綜合型人才的辦學特色。
該院一直面向沿海和內陸省份招收本科生，對於不同水平的學生進行分段培養，分層教學，加強教學基本功的訓練，培養社會急需人才。畢業生基礎知識紮實，專業知識廣博，基本技能過硬，實踐能力過強，具有較強的創新性、可塑性及適應能力，具有較寬闊的就業面。許多畢業生已成為行業的專家和骨幹，如中國科學院植物所所長馬克平、南開大學博士生導師石福臣、劍橋大學博士閆立君等一大批生物學界的高級人才，在國內生物學界享有很高的聲譽；燕京啤酒廠北京地區銷售經理王百順，光明乳業集團分廠長魏曉昆，河北小洋人乳業集團分廠廠長林培清等均為該院歷屆畢業生，為地方經濟建設做出了應有的貢獻，為該院贏得了良好的社會聲譽。
專業設定
生物科學專業
生物技術專業
生物工程專業
食品科學與工程專業
食品質量與安全專業
園林專業
園藝專業
