齊雨亭

齊雨亭,長春“積德泉”燒鍋創始人。1791年(乾隆五十六年)初,攜子齊子升“闖關東”來到寬城子略帶微甜,非常適宜造酒。同時聘請釀灑師徐長久親自掌握釀造技術。經過籌備,涌發合燒鍋店於同年農曆四月二十日(5月20日)正式開張。

齊雨亭,長春“積德泉”燒鍋創始人。1791年(乾隆五十六年)初,攜子齊子升“闖關東”來到寬城子(今長春市)。他在墾荒中發現一個泉眼,泉水清澈透明,味道淡中略帶微甜,非常適宜造酒。於是他開始在此地籌劃建酒廠,請來當地秀才為燒鍋起名日“涌發合”,寓意財源滾滾,如泉噴涌;同時聘請釀灑師徐長久親自掌握釀造技術。經過籌備,涌發合燒鍋店於同年農曆四月二十日(5月20日)正式開張。
1850年(道光三十年),寬城子一帶遇到了百年不遇的大旱災,百姓流離失所,饑寒交迫。齊雨亭暫停釀酒,為百姓供水供粥,周濟災民。獲得施捨的災民,紛紛呼籲將涌發合燒酒改叫“積德泉燒酒”,以此回報他的大恩大德。齊雨亭於1864年去世。

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