人口民族
鼠場鄉2002年全鄉共有人口1.36萬人，平均每平方公里92人，比全縣平均數少15人，總人口中：農業人口1.35萬人，占99%，少數民族1561有，占12%，有布依族、苗族等3個少數民族；苗族人口1360餘人，占總人口的10%。
經濟狀況
該鄉經濟以農業為主，主要農產品有稻穀、玉米、小麥、高粱、油菜、烤菸、葵花籽、辣椒、蕃薯、馬鈴薯等；主要水果有柑桔、桃、李、梨等；林產品有油桐籽、木油籽、五倍子、核桃、木材等；核桃為該鄉特產，產量居全縣前列。農村非農行業開展的項目有農副土特產品加工及磚瓦燒制等。
農業發展
1998—2002年，農林牧漁業總產值累計完成4105.71萬元（90價，下同），其中：農業產值2164.01萬元，占52.71%；林業產值676.51萬元，占16.48%；牧業產值1215.04萬元，占29.59%；漁業產值1.07萬元，占0.03%。2002年農林牧漁業總產值完成781.09萬元，比上年增長0.5%。糧食總產量累計完成18264.54噸，其中稻穀3517.74噸，玉米10806.32噸，大豆380.14噸，小麥208.7噸。2002年糧食產量3421.74噸，比上年下降7.01%，比1998年下降7.78%。
基礎設施
鼠場鄉屬省級“麻山”極貧地區，境內荒山、石山占地面積達80%以上，而且嚴重缺水，極大地制約了農業生產和其他事業的發展。5年中，該鄉從實際出發，從改變生存環境入手，加快水、電、路的建設，提出“向荒山要錢，向平地要糧”的口號，因地制宜發展種植業和養殖業。該鄉1998年前，過境公路僅20公里，2個村、10個組沒有通車，10個組185戶沒有通電，年缺水長達7個月。鄉黨委、政府從解決交通、飲水為突破口，爭取到國家民族經費及深圳對口幫扶等無償資金636.4萬元，採取鄉幹部包村落實項目和民工建勤的辦法，開闢油桐、杜仲、大板栗、銀杏、烏梅等種植基地共近萬畝，架設高壓輸電線共36.8公里，使全鄉村村通電，全鄉用上電的農戶達98% 以上。修通鼠場至羅甸坪岩鄉15公里的省標四級公路，修建村組公路100多公里，全鄉106個村民小組全部通了公路。先後修建水窖808個，水池101個，全鄉98%以上的村民用上了方便的水。
教育狀況
投資新修油岜國小國中班和修建鼠場鄉國小教學樓一幢，改善了辦學條件。
特色產業
鼠場土雞
鼠場土雞採用原生態飼養，讓雞苗在大自然中成長，不受牢籠的限制，使雞的質量得到明顯提高，其營養價值相當顯著。
菸草種植
鼠場鄉是平塘縣菸草種植大鄉，菸草種植也是全鄉的一大經濟支柱，為了確保大旱之年農民增收不減產，提高全鄉人民的生活水平，促進產業持續穩定健康發展，保障社會經濟穩定、健康發展。鄉制定了切實可行的工作措施，認真做好種煙規劃布局的落實，加強協調服務和宣傳發動，以市場為導向，企業為主體，強化社會化服務、科學化管理、專業化生產、規模化種植，狠抓科技興煙，實現提質增效，促進烤菸產業可持續發展。
旅遊優勢
鼠場地處平塘縣南部，在平塘和羅甸的交界處，氣候溫和，有比較優美自然風光，雖然暫時還沒有正式的旅遊風景線，相信在不久的將來，鼠場也將有屬於自己的旅遊景點。
