餐館類型
中餐館
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
Vista黔城，是一家吃貴州菜的餐廳。酸湯魚：入口酸溜，深受喜歡吃酸的食客的青睞——將新鮮的小番茄洗淨，放入泡菜罈內，加入鹽和少許水，釀製一星期，使其酸味瀰漫，然後和魚一起進行煮製，這樣番茄的酸味也融入到魚湯中，味道極其好，值得一嘗。拌蕨根粉：粉條很軟，吃起來也蠻爽口的。製作過程中用到的材料有：蕨根粉和辣椒油。將鍋里放少許油，七分熱時候放除醋外的調料，接著嗆醋，使其味道更完美，最後撒上辣椒油即可使用。燉蛋：顏色金黃色，很漂亮，口感很好，入口即化。製作中選用的是草雞蛋，將其攪拌，然後放入蔥花，連碗一起放入鍋中進行蒸製即可。大道理店環境幽雅，裝修考究，充滿民族特色；外觀像是會所形式，入內溫馨舒服，私密性強，做的是貴州菜，乾鍋系列非常贊；酸菜魚湯肉質鮮美，湯水清香，價格不算貴。
特色服務：有景觀位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有最低消費，有無煙區，有wifi。
推薦菜
 乾鍋系列 |  小米渣 |  小米喳 |
 乾鍋黔之驢 |  酸湯魚 |  鵝肝茶樹菇 |
 青岩豆腐炒肉 |  黑糯米酒 |  綠茶香芋餅 |
| 絲娃娃 | 泰汁串串蝦 | 烤鮑魚 |
| 青岩豆腐炒風肉 | 毛血旺 | 綠茶山藥糕 |
| 乾鍋牛肉 | 鵝肝炒飯 | 黔城上上籤 |
| 米酒 | 牛肉粒 | 紅酸湯江團 |
| 杏仁豆腐 | 綠茶山藥 | 椰香木瓜 |
| 乾鍋香牛肉 | 稻香跑什麼鴨半隻 | XX炒河蝦 |
| 鵝肝芥藍炒飯 |
地址
天津南開區鼓樓北街25號(近北城街)
