黑龍江省天奧瑞祥食品科技有限責任公司

公司近期研製開發的天奧牌無渣豆粉系列產品,系採用提取其精華、保留其營養的現代加工技術精製而成的。 本產品不但具備了無渣豆粉系列的高溶解性及高吸收率等特點,而且其蛋白質含量高達20%至25%,是名副其實的營養佳品。 三、高鈣型無渣豆粉:根據中國營養學會的調查研究,鈣是中國人最缺乏的微量元素之一,而大豆中的鈣含量又是相對偏低,因此我公司選用吸收率較高的生物乳酸鈣,在豆粉的生產中科學配伍,開發研製出高鈣型無渣豆粉,最大限度地彌補了大豆的先天不足,保證了消費者的營養均衡。

基本信息

企業簡介

黑龍江省天奧瑞祥食品科技有限責任公司成立於2003年4月,他是以國家大豆工程技術研究中心為依託建立的,是國家級科研機構進行科研體制改革和市場經濟運作的有機實驗結果,是產學研相結合的典型範例。由於公司的主要管理人員與技術人員全部來自國家大豆中心,因此公司不但作為國家大豆中心第一中試基地繼續承擔著行業內部分科研項目的擴大試驗與技術轉化工作,而且與哈爾濱商業大學、東北農業大學、東北林業大學等高等學府建立了廣泛的聯繫,為大學的食品專業師生提供示範實習基地。
黑龍江省天奧瑞祥食品科技有限責任公司下設粉劑及片劑兩個生產車間,擁有先進的不鏽鋼生產線和檢驗儀器及設備,能夠生產兩大系列數十種產品,同時對相關的技術進行基礎研究、中間試驗和擴大生產工作。公司成立時間不長,但也屢獲殊榮,04年3月獲《放心食品品牌》證書,05年3月獲《綠色食品證書》,06年2月同國家大豆中心一起再次獲得《國際標準ISO9001:2000版質量管理體系認證證書》,特別是2005年11月獲中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的《全國工業產品生產許可證》,是目前哈市市區內第一家也是唯一一家獲此證書的豆粉加工企業。
為適應市場,公司於06年3月推出了天奧牌無渣豆粉系列產品。由於其適宜的產品定位和行銷理念,產品一上市就得到了消費者的青睞及好評,在長春市、哈爾濱市的沃爾瑪國際連鎖超市屢創該店同類產品單店單日銷售記錄,引起了行銷人員的廣泛注意。

產品介紹

公司近期研製開發的天奧牌無渣豆粉系列產品,系採用提取其精華、保留其營養的現代加工技術精製而成的。其主要特點是在生產中去除了蛋白殘渣等不溶物,使不溶物指標低於國家推薦標準(QB2075)四倍。要想營養好,就要吸收好,要想吸收好,就要溶解好。這一現代加工技術,保證了本品所有蛋白的高溶解性和高吸收率,是適應現代消費時尚的方便保健食品。
一、高蛋白型無渣豆粉:美國食品藥物管理局(FDA)提示消費者,每人每天食用25克大豆蛋白就可以降低心血管病發生的危險,這在一個側面闡明了大豆蛋白的特殊生理功能,也揭示了人們食用大豆食品的最主要原因就是食用大豆蛋白。因此蛋白質含量越高,豆粉的營養價值也就越高。本產品不但具備了無渣豆粉系列的高溶解性及高吸收率等特點,而且其蛋白質含量高達20%至25%,是名副其實的營養佳品。
二、原味型無渣豆粉:蔗糖具有調整口味、促進溶解、降低成本等優點,因此無可爭辯地成為豆粉生產中最常用的一種輔助原料,這也是市場上加糖豆粉占據主要份額根本原因。但是,蔗糖的甜味也大大掩蓋了大豆自身的香氣,也使不喜甜食或由於身體健康原因不宜食用蔗糖的消費者望而卻步,因此,我公司推出了不添加蔗糖的原味型無渣豆粉,以充分滿足不同消費者的消費需求。
三、高鈣型無渣豆粉:根據中國營養學會的調查研究,鈣是中國人最缺乏的微量元素之一,而大豆中的鈣含量又是相對偏低,因此我公司選用吸收率較高的生物乳酸鈣,在豆粉的生產中科學配伍,開發研製出高鈣型無渣豆粉,最大限度地彌補了大豆的先天不足,保證了消費者的營養均衡。
四、中老年型無渣豆粉:磷脂是構成細胞膜的主要組成成分,它能激活細胞活性和再生能力,提高生命質量,異黃酮具有增強骨密度、預防骨質疏鬆、預防老年性痴呆等功效,因此,磷脂和異黃酮應該是中老年人首選的營養佳品之一。遺憾的是,大豆中儘管含有磷脂和異黃酮,但由於含量不高、加工過程損失、食用量過低等原因,使消費者在食用豆粉時攝入的磷脂和異黃酮遠遠滿足不了生理需求。我公司在豆粉加工過程中針對中老年人群,科學地添加了異黃酮和磷脂等活性成分,生產出中老年型無渣豆粉,彌補了以上的缺憾。

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