基本信息
作 者： 張勝友 編
出 版 社： 華中科技大學出版社
ISBN： 9787560954172
出版時間： 2010-02-01
版 次： 1
頁 數： 152
裝 幀： 平裝
開 本： 大32開
所屬分類： 圖書>科技>農業
內容簡介
《黑木耳段木速生高產栽培新技術》全面系統地介紹了黑木耳的栽培史、發展現狀、實用價值、生物學特性、菌種生產流程、段木栽培技術、病蟲害防治和加工、保鮮方法等。通過新老栽培技術相結合，為讀者開拓木耳栽培方法的新視野。全書內容豐富，知識全面，技術先進，圖文並茂，語言通俗易懂，“一看就懂，一學就會”，可操作性極強，適合食用菌栽培行業人士、食用菌生產廠商及加工廠工作人員閱讀。
